Plasterki pomidorów z czosnkiem
Składniki
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Jak zrobić plasterki pomidora z czosnkiem na zimę? Przygotuj wszystkie niezbędne produkty zgodnie z listą. Przepis dotyczy 2-litrowych słoików.
KROK 2
Obierz i pokrój cebulę w pierścienie. Pomidory pokroić w plasterki, usuwając miejsce przyczepu łodygi. Obierz czosnek.
KROK 3
Na dnie sterylnych słoików ułóż czosnek, czysty liść laurowy, ziarna czarnego pieprzu, ostrą paprykę pokrojoną w krążki.
KROK 4
Następnie ułóż warstwami pomidory i cebulę. Na środku słoika ułóż warstwę zieleniny.
KROK 5
Do słoików wlać wrzącą wodę i pozostawić na 10 minut, przykrywając pokrywkami. Odlej wodę ze słoików, dodaj cukier, sól i ocet, zagotuj.
KROK 6
Gorącą marynatą zalej pomidory.
KROK 7
Do każdego słoika dodaj łyżkę oleju. Przykryj pokrywkami.
KROK 8
Do misy sterylizacyjnej wlej gorącą wodę, na dnie połóż ręcznik lub kratkę sterylizacyjną i umieść słoiki. Po ugotowaniu sterylizuj pomidory z plasterkami czosnku przez 15 minut.
KROK 9
Po sterylizacji wyjąć słoiki z wrzącej wody specjalnymi szczypcami, nie podnosząc pokrywek. Przykręć pokrywki.
KROK 10
Odwróć słoiki i zawiń je. Po całkowitym ostudzeniu przenieść słoiki w ciemne i chłodne miejsce. Smacznego!
Komentarze do przepisu
Podobne przepisy
- Klasyczne pieprzowe lecho jest dobre do lizania palcówBardzo szybkie, bardzo smaczne i proste, ze zwykłych produktów!
- 50 minuty
- 16 Porcje
- 62 Kcal
- 586
- Pomidory lizające palce we własnym sokuNiezwykle smaczny preparat - przekracza wszelkie oczekiwania!
- 1 godziny
- 20 Porcje
- 93 Kcal
- 266
- Rassolnik ze świeżych ogórków z kaszą perłowąProsty półprodukt do przygotowania zupy kiszonej!
- 1 godziny
- 5 Porcje
- 418 Kcal
- 473
- Klasyczne pieprzowe lecho jest dobre do lizania palcówBardzo szybkie, bardzo smaczne i proste, ze zwykłych produktów!
- 50 minuty
- 16 Porcje
- 62 Kcal
- 586
- Pomidory lizające palce we własnym sokuNiezwykle smaczny preparat - przekracza wszelkie oczekiwania!
- 1 godziny
- 20 Porcje
- 93 Kcal
- 266
- Funchoza z warzywami drobiowymi w sosie sojowymPachnące danie w stylu azjatyckim o doskonałym smaku!
- 40 minuty
- 3 Porcje
- 429 Kcal
- 443
- Klasyczne pieprzowe lecho jest dobre do lizania palcówBardzo szybkie, bardzo smaczne i proste, ze zwykłych produktów!
- 50 minuty
- 16 Porcje
- 62 Kcal
- 586
- Rassolnik ze świeżych ogórków z kaszą perłowąProsty półprodukt do przygotowania zupy kiszonej!
- 1 godziny
- 5 Porcje
- 418 Kcal
- 473
- Adjika bez sterylizacjiUniwersalny ostry sos - szybko i łatwo!
- 1 godziny 40 minuty
- 40 Porcje
- 115 Kcal
- 179