Duszony kurczak z ziemniakami w śmietanie jak w przedszkolu

Name: Duszony kurczak z ziemniakami w śmietanie jak w przedszkolu
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: 300 гр Kurczak; 5 Ziemniak; 1 łyżka Masło; 0.5 Marchewka; 0.5 Cebula cebulowa; 0.5 filiżanka Kwaśna śmietana; 1 łyżka Majonez; według Twojego gustu Sól; według Twojego gustu Gałka muszkatołowa

Kurczak z ziemniakami w śmietanie to pyszne danie o delikatnym smaku. Kurczak z ziemniakami w śmietanie smakuje dobrze na każdym stole. Danie można podawać jako pełny posiłek. Składa się z kostek ziemniaków i kawałków kurczaka pływających w pachnącym, bogatym sosie śmietanowym. Kurczaka z ziemniakami w śmietanie można podawać zarówno dzieciom, jak i osobom starszym – danie jest delikatne i miękkie, w kawałkach kurczaka nie czuć włókien, ziemniaki się gotują, a całość maczana jest w pysznym sosie śmietanowym . Smacznego!

51

8397

Skylar Turner

Autor przepisu

Duszony kurczak z ziemniakami w śmietanie jak w przedszkolu

Kalorie

239kcal

Białko

10g

Tłuszcz

15g

Węglowodany

18g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 8

300гр

5

1łyżka

0.5

0.5

0.5filiżanka

1łyżka

według Twojego gustu

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 30 minuty

KROK 1
Przygotuj składniki zgodnie z listą.
KROK 2
Obierz i dobrze umyj warzywa.
KROK 3
Zetrzyj marchewki na grubej tarce. Cebulę pokroić w małe kostki.
KROK 4
Rozgrzej oliwę w rondlu lub kotle i lekko podsmaż cebulę, aż będzie przezroczysta.
KROK 5
Dodać startą marchewkę i wszystko razem dusić.
KROK 6
Kurczaka pokroić na duże kawałki. Można wykorzystać uda, skrzydełka lub pierś zgodnie z przepisem. Kawałki kurczaka lepiej przygotować porcjami – w ten sposób mięso będzie bardziej soczyste.
KROK 7
kawałki kurczaka ułożyć na przygotowanym dressingu cebulowo-marchewkowym.
KROK 8
Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki. Dodawaj wodę, aż wypłynie na powierzchnię. Gotuj na średnim ogniu, aż ziemniaki będą w połowie ugotowane.
KROK 9
Dodać śmietanę, wymieszać zawartość rondla.
KROK 10
Sól, dodaj liść laurowy i wszelkie przyprawy.
KROK 11
Nasmaruj powierzchnię ziemniaków majonezem (myślę, że nie jest to konieczne, ponieważ szczególna rola majonezu w naczyniu nie jest zauważalna). Gotuj, aż skończysz. W
KROK 12
Gotowe danie można wykorzystać jako cały obiad - zarówno jako zupę, jak i razem jako danie główne. Jeśli dodasz mniej wody, otrzymasz gęste drugie danie. Wybierz opcję odpowiadającą Twojemu gustowi.