유치원처럼 사워 크림에 감자를 곁들인 닭고기 조림

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   목록에 따라 재료를 준비하십시오.

2. 단계 2

   

   야채를 껍질을 벗기고 잘 씻으십시오.

3. 단계 3

   

   굵은 강판에 당근을 갈아주세요. 양파를 작은 입방체로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   냄비나 가마솥에 기름을 두르고 양파를 투명해질 때까지 살짝 볶습니다.

5. 단계 5

   

   강판에 간 당근을 넣고 모든 것을 함께 끓입니다.

6. 단계 6

   

   닭고기를 큰 조각으로 자릅니다. 레시피대로 허벅지, 날개, 가슴살을 사용할 수 있습니다. 닭고기 조각을 부분적으로 만드는 것이 좋습니다. 이렇게하면 고기가 더 맛있어집니다.

7. 단계 7

   

   준비된 양파와 당근 드레싱 위에 닭고기 조각을 놓습니다.

8. 단계 8

   

   잘게 썬 감자를 추가합니다. 표면에 닿을 때까지 물을 첨가하십시오. 감자가 반쯤 익을 때까지 중간 불로 끓입니다.

9. 단계 9

   

   사워 크림을 넣고 냄비의 내용물을 저어줍니다.

10. 단계 10

    

    소금, 베이 리프 및 향신료를 추가하십시오.

11. 단계 11

    

    마요네즈로 감자 표면에 윤활유를 바릅니다. (접시에서 마요네즈의 특별한 역할이 눈에 띄지 않기 때문에 이것이 필요하지 않다고 생각합니다). 완료될 때까지 끓입니다. 안에

12. 단계 12

    

    완성된 요리는 수프와 메인 요리로 함께 점심 전체로 사용할 수 있습니다. 물을 적게 넣으면 두 번째 코스가 두꺼워집니다. 취향에 맞게 옵션을 선택하세요.