Sałatka z kalmarów i awokado

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z kalmarów i awokado w domu? Na początek przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą. Gotowane kalmary możesz zastąpić kalmarami z puszki. Możesz zastąpić lub uzupełnić część warzywną według własnego gustu. Majonez możesz zastąpić kwaśną śmietaną.

2. KROK 2

   

   Oczyść kalmary ze skóry, błon wewnętrznych, usuń chitynową płytkę i wnętrzności. Jeśli kalmary są zamrożone, należy je najpierw rozmrozić, ale nie całkowicie – zamrożone kalmary są łatwiejsze do czyszczenia. Kalmary gotuj w osolonym wrzątku przez 1-2 minuty, nie dłużej, w przeciwnym razie staną się gumowate i pozbawione smaku. Ostudzić gotowe kalmary i pokroić w paski.

3. KROK 3

   

   Ogórek umyć, osuszyć i pokroić na ćwiartki. Skórki, jeśli nie jest szorstka, uszkodzona lub gorzka, nie trzeba odcinać. Nie odciąłem skóry.

4. KROK 4

   

   Awokado przekrój na pół i usuń pestkę. Każdą połówkę obierz i pokrój na małe kawałki. ! Ważne jest, aby obierać awokado w tej kolejności. Przecież awokado zawiera olejki eteryczne i po usunięciu skórki owoc staje się śliski. Przecinając go na pół, możesz się skaleczyć.

5. KROK 5

   

   Paprykę obierz z nasion i łodyg i pokrój w drobną kostkę lub kostkę.

6. KROK 6

   

   Koperek umyj, strząśnij z wilgoci i drobno posiekaj. Jeśli chcesz, możesz zastąpić lub uzupełnić innymi ziołami, na przykład pietruszką, zieloną cebulką, lub zastosować mieszankę różnych ziół.

7. KROK 7

   

   W salaterce wymieszaj awokado, ogórek, kalmary, paprykę i zioła. Sałatkę doprawić majonezem, w razie potrzeby dodać soli i pieprzu do smaku i wymieszać. Zwykle nie dodaję przypraw do sałatek z majonezem.

8. KROK 8

   

   Natychmiast podawaj sałatkę z awokado i kalmarów. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Weronika

28.11.2023

4.7

Dziękuję za ciekawy przepis na kalmary i awakado. Chciałem tylko przygotować coś nowego, niezwykłego i szybkiego w przygotowaniu na Nowy Rok. W przeciwnym razie zwykle przygotowywanie potraw zajmuje dużo czasu, ale na wakacje chcesz nie tylko nakarmić gości, ale także mieć czas na uporządkowanie.

Darinoczka

28.11.2023

4.7

Sałatka z kalmarów z awokado jest wspaniała, ale jeśli dodasz do niej cytrusową nutę, będzie jeszcze smaczniejsza. Tutaj radzę zajrzeć.

doskonały, cenny

28.11.2023

5

Jedna z moich ulubionych sałatek

Lana

28.11.2023

5

Wspaniała sałatka!!! Jasne, smaczne (uwielbiam kalmary i awokado) i baaardzo zdrowe!!! Dziękuję!