아보카도를 곁들인 오징어 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   집에서 아보카도로 오징어 샐러드 만드는 법? 시작하려면 목록에 따라 필요한 재료를 준비하십시오. 삶은 오징어를 통조림으로 대체할 수 있습니다. 야채 부분은 취향에 맞게 대체하거나 보충하시면 됩니다. 마요네즈를 사워 크림으로 바꿀 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   오징어의 피부와 내부 필름을 청소하고 키틴질 판과 내장을 제거합니다. 오징어가 냉동된 경우 먼저 해동하되 완전히 해동하지 마십시오. 냉동 오징어는 청소하기가 더 쉽습니다. 오징어를 소금에 절인 끓는 물에 1-2분 동안 삶아주세요. 더 이상 삶지 마세요. 그렇지 않으면 오징어가 질기고 맛이 없어질 것입니다. 완성된 오징어를 식힌 후 조각으로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   오이를 씻어서 말리고 4등분으로 자릅니다. 피부가 거칠거나 손상되거나 쓴맛이 없다면 잘라낼 필요가 없습니다. 피부를 자르지 않았어요.

4. 단계 4

   

   아보카도를 반으로 자르고 씨를 제거하십시오. 각 절반을 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. ! 아보카도 껍질을 이 순서대로 껍질을 벗기는 것이 중요합니다. 결국 아보카도에는 에센셜 오일이 포함되어 있으며 껍질을 제거하면 과일이 미끄러워집니다. 반으로 자를 때 상처가 날 수도 있습니다.

5. 단계 5

   

   씨앗과 줄기에서 피망을 껍질을 벗기고 작은 입방체 또는 입방체로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   딜을 씻어서 물기를 털어내고 잘게 썬다. 원한다면 파슬리, 파 등 다른 허브로 대체하거나 보충하거나 다양한 허브를 혼합하여 사용할 수 있습니다.

7. 단계 7

   

   샐러드 그릇에 아보카도, 오이, 오징어, 피망, 허브를 섞습니다. 샐러드에 마요네즈로 간을 하고 필요한 경우 소금과 후추를 넣어 맛을 낸 후 저어줍니다. 나는 보통 마요네즈를 곁들인 샐러드에 향신료를 첨가하지 않습니다.

8. 단계 8

   

   아보카도와 오징어 샐러드를 즉시 제공하세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

베로니카

28.11.2023

4.7

오징어와 아보카도에 대한 흥미로운 요리법을 알려주셔서 감사합니다. 나는 새해를 준비하기 위해 새롭고 독특하며 빠른 것을 준비하고 싶었습니다. 그렇지 않으면 일반적으로 요리를 준비하는 데 많은 시간이 걸리지 만 휴일에는 손님에게 음식을 제공하는 것뿐만 아니라 자신을 정리할 시간도 갖고 싶습니다.

다리노치카

28.11.2023

4.7

아보카도를 곁들인 오징어 샐러드도 훌륭하지만 감귤 향을 더하면 더욱 맛있을 것입니다. 여기를 살펴 보시기 바랍니다.

완벽하게 소중한

28.11.2023

5

내가 제일 좋아하는 샐러드 중 하나

라나

28.11.2023

5

멋진 샐러드!!! 밝고 맛있고(저는 오징어와 아보카도를 좋아합니다) 건강에도 아주 좋습니다!!! 감사합니다!