Insalata di calamari con avocado

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare l'insalata di calamari con avocado a casa? Per iniziare, prepara gli ingredienti necessari secondo l'elenco. Potete sostituire i calamari bolliti con quelli in scatola. Potete sostituire o integrare la parte vegetale a vostro gusto. Puoi sostituire la maionese con panna acida.

2. PASSO 2

   

   Pulite i calamari dalla pelle, dalle pellicole interne, eliminate la placca chitinosa e le interiora. Se i calamari sono congelati, scongelateli prima, ma non completamente: i calamari congelati sono più facili da pulire. Lessate i calamari in acqua bollente salata per 1-2 minuti, non di più, altrimenti diventeranno gommosi e insapori. Raffreddare i calamari finiti e tagliarli a listarelle.

3. PASSO 3

   

   Lavate il cetriolo, asciugatelo e tagliatelo in quarti. La pelle, se non è ruvida, danneggiata o amara, non ha bisogno di essere tagliata. Non ho tagliato la pelle.

4. PASSO 4

   

   Tagliare l'avocado a metà e rimuovere il nocciolo. Sbucciare ciascuna metà e tagliarla a pezzetti. ! È importante sbucciare gli avocado in questo ordine. Dopotutto l'avocado contiene oli essenziali e dopo aver rimosso la buccia il frutto diventa scivoloso. Potresti tagliarti tagliandolo a metà.

5. PASSO 5

   

   Sbucciare il peperone dai semi e dai gambi e tagliarlo a cubetti o cubetti.

6. PASSO 6

   

   Lavare l'aneto, eliminare l'umidità e tritarlo finemente. Se lo desideri, puoi sostituire o integrare con altre erbe aromatiche, ad esempio prezzemolo, cipolle verdi, oppure utilizzare una miscela di erbe diverse.

7. PASSO 7

   

   In un'insalatiera, unisci avocado, cetriolo, calamari, peperoni ed erbe aromatiche. Condire l'insalata con la maionese, aggiustare di sale e pepe se necessario e mescolare. Di solito non aggiungo spezie alle insalate con maionese.

8. PASSO 8

   

   Servire subito l'insalata di avocado e calamari. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Veronica

28.11.2023

4.7

Grazie per l'interessante ricetta di calamari e avacado. Volevo solo preparare qualcosa di nuovo, insolito e veloce per prepararmi al nuovo anno. Altrimenti di solito la preparazione dei piatti richiede molto tempo, ma per le vacanze si vuole non solo dare da mangiare agli ospiti, ma anche avere tempo per mettersi in ordine.

Darinochka

28.11.2023

4.7

L'insalata di calamari con avocado è meravigliosa, ma se aggiungi una nota di agrumi sarà ancora più gustosa. Ecco, ti consiglio di guardare.

perfettoprezioso

28.11.2023

5

Una delle mie insalate preferite

lana

28.11.2023

5

Insalata meravigliosa!!! Luminoso, gustoso (adoro i calamari e l'avocado) e così sano!!! Grazie!