Zupa z kiełbaskami i makaronem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak gotować zupę z kiełbaskami i makaronem? Przygotuj do tego wszystkie niezbędne składniki. Wybierz kiełbaski według własnego gustu. Najważniejsze, że Ci się podobają. Zielony groszek do zupy może być w puszkach, mrożony lub świeży. Mam konserwę. Otwórz słoik i odlej płyn z groszku. Obierz ziemniaki i opłucz je, aby usunąć brud.

2. KROK 2

   

   Obrane ziemniaki pokroić na małe kawałki. W garnku zagotuj wodę lub dowolny bulion i włóż do niego ziemniaki. Pozostawić do gotowania na 15 minut.

3. KROK 3

   

   Obierz i posiekaj cebulę i marchewkę. Zetrzyj marchewki i drobno posiekaj cebulę. Wlać odrobinę oleju roślinnego na gorącą patelnię i smażyć cebulę i marchewkę przez 3-4 minuty.

4. KROK 4

   

   Następnie na patelnię wrzucamy pokrojone kiełbaski i smażymy je razem z warzywami przez kolejne 2-3 minuty.

5. KROK 5

   

   Gotową smażoną kiełbasę ułożyć na patelni z ziemniakami.

6. KROK 6

   

   Następnie do zupy z ziemniakami i kiełbasą dodajemy wermiszel.

7. KROK 7

   

   Do zupy dodać zielony groszek. Dodać sól i przyprawy do smaku. Dodając sól, należy wziąć pod uwagę ilość soli w kiełbasach. Wszystko razem gotuj przez 1-2 minuty i zdejmij z ognia. Zostawiamy zupę na chwilę pod przykryciem.

8. KROK 8

   

   Do gotowej zupy z kiełbasą, makaronem, ziemniakami i groszkiem można dodać posiekane świeże zioła. Zupę rozlewamy do misek i podajemy gorącą. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Natalia M

06.09.2023

4.8

Zupę z kiełbaskami i makaronem ugotowałam osobiście dla mojej córki. Dlatego zgodnie z jej poleceniem wykluczyłam cebulę, a groszek zastąpiłam brokułami. Najpierw na patelnię wrzuciłam startą na średniej tarce marchewkę. Gdy tylko zrumieni się na oleju, dodajemy posiekaną kiełbasę i smażymy kolejne 5 minut. W tym czasie ziemniaki się gotowały, pokroiłam je w drobną kostkę, żeby szybciej się gotowały. Następnie dodałam brokuły i po 5 minutach smażyłam. Makaron kładę na sam koniec gotowania, bo użyłam „literek”, a mały makaron gotuje się szybciej. Zupa okazała się bardzo smaczna, bogata! Smak kiełbas jest szczególnie zauważalny, dlatego musisz wybrać te wysokiej jakości. Zupę przygotowuje się szybko i łatwo, co jest oczywiście wygodne. Dziękuję za przepis!

Irina

06.09.2023

5

Smak dzieciństwa 👧🏻 😊 bardzo smaczna zupa 🍲 tylko, że zrobiłam bez groszku.