Zupa szczawiowa z kurczakiem i jajkiem
Składniki
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Jak zrobić zupę szczawiową z kurczakiem? Przygotuj składniki. Jeśli chcesz bardziej satysfakcjonującego dania, możesz dodać ziemniaki. Jeśli chcesz, użyj także cukinii.
KROK 2
Weź patelnię odpowiednią do smażenia warzyw i mięsa (jeśli nie masz takiej patelni, wykonaj proces smażenia na patelni, a następnie w kroku 7 przenieś wszystko na patelnię), wlej na nią olej roślinny, dodać drobno posiekaną cebulę i smażyć, aż będzie przezroczysta. niskie ciepło.
KROK 3
Jedną średnią marchewkę pokroić w małą kostkę i umieścić na patelni z cebulą, następnie wymieszać warzywa i smażyć marchewki przez około dwie minuty.
KROK 4
Pokrój młodą sezonową cukinię w małe losowe kostki.
KROK 5
Pierś z kurczaka pokroić na małe kawałki i umieścić na patelni z warzywami, następnie wymieszać wszystkie składniki na patelni i lekko podsmażyć na średnim ogniu na kuchence.
KROK 6
Na wspólnej patelni umieść pokrojoną w kostkę cukinię, następnie ponownie wymieszaj wszystkie składniki i podgrzej cukinię przez około 2 minuty, aby miała czas nasiąknąć oliwą i ogólnymi sokami.
KROK 7
Na patelnię z kurczakiem i warzywami wlać półtora litra wrzącej wody, następnie przykryć pokrywką i doprowadzić zupę do wrzenia na dużym ogniu na kuchence. Następnie ogień będzie musiał zostać zredukowany.
KROK 8
Zupę gotuj na średnim ogniu przez około 7-10 minut.
KROK 9
Następnie do garnka z zupą dodać suszony czosnek, sól do smaku, liść laurowy i mieszankę papryki czarnej i czerwonej. Można użyć dowolnych przypraw, wykluczając lub uzupełniając proponowane (skoncentruj się na swoich upodobaniach).
KROK 10
Niezbyt grubo posiekaj świeży szczaw z koperkiem.
KROK 11
Szczaw z koperkiem wrzucamy do garnka z zupą i mieszamy wszystkie składniki.
KROK 12
Pozwól mu się zagotować i natychmiast wyłącz. Przykryj patelnię przygotowaną zupą pokrywką i pozwól jej parzyć na wyłączonym kuchence przez około piętnaście minut.
KROK 13
Naparowaną zupę szczawiową z kurczakiem wlać do porcjowanych misek, dodać ugotowane i posiekane jaja kurze, śmietanę do smaku i podawać.
KROK 14
Życzę wszystkim smacznego!
Komentarze do przepisu
Podobne przepisy
- Klasyczna solanka z ziemniakami, kiełbasą i ogórkamiBogaty, aromatyczny, jasny - na pyszny lunch!
- 2 godziny
- 8 Porcje
- 392 Kcal
- 995
- Klasyczna zupa szczawiowa z jajkiemProste, satysfakcjonujące, zdrowe, dla dorosłych i dzieci!
- 50 minuty
- 6 Porcje
- 308 Kcal
- 422
- Klasyczna zupa z przecieru pomidorowegoNiezwykle smaczne pierwsze danie w kilka minut!
- 20 minuty
- 2 Porcje
- 140 Kcal
- 419
- Klasyczna zupa szczawiowa z jajkiemProste, satysfakcjonujące, zdrowe, dla dorosłych i dzieci!
- 50 minuty
- 6 Porcje
- 308 Kcal
- 422
- Zupa serowa z kurczakiem i ziemniakami, serem topionym i ryżemDelikatne i sycące, przygotowane na bazie bulionu z kurczaka, dla dzieci i dorosłych.
- 1 godziny 20 minuty
- 6 Porcje
- 414 Kcal
- 402
- Rosół z topionym serem i makaronemProsty i szybki, o bogatym, kremowym smaku!
- 1 godziny
- 5 Porcje
- 539 Kcal
- 308
- Kruchy pilaw z kurczakiem na patelni na kuchencePyszny kruchy pilaw bez kociołka? Naprawdę i szybko!
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 576 Kcal
- 421
- Klasyczna zupa szczawiowa z jajkiemProste, satysfakcjonujące, zdrowe, dla dorosłych i dzieci!
- 50 minuty
- 6 Porcje
- 308 Kcal
- 422
- Klopsiki z ryżem i sosemProste, smaczne i satysfakcjonujące danie na każdy dzień!
- 1 godziny 20 minuty
- 8 Porcje
- 465 Kcal
- 255