鶏肉と卵のスイバのスープ

手順

調理時間: 35 分

1. ステップ 1

   

   鶏肉を使ったスイバのスープの作り方は？材料を準備します。より満足感のある料理が必要な場合は、ジャガイモを追加できます。お好みでズッキーニも使用してください。

2. ステップ 2

   

   野菜や肉を炒めるのに適したフライパン（そのようなフライパンがない場合は、フライパンで揚げるプロセスを実行し、ステップ7ですべてをフライパンに移します）を用意し、それに植物油を注ぎ、細かく刻んだ玉ねぎを加え、透明になるまで炒めます。弱火。

3. ステップ 3

   

   中くらいのにんじん1本を小さなランダムな立方体に切り、玉ねぎと一緒に鍋に入れ、野菜を混ぜ合わせ、にんじんを約2分間炒めます。

4. ステップ 4

   

   若い季節のズッキーニを小さなランダムな立方体に切ります。

5. ステップ 5

   

   鶏むね肉を小さめに切り、野菜と一緒に鍋に入れ、材料をすべて混ぜ合わせて中火で軽く炒めます。

6. ステップ 6

   

   角切りにしたズッキーニを共通の鍋に入れ、すべての材料を再度混ぜ合わせ、油と一般的なジュースに浸す時間を確保するためにズッキーニを約2分間加熱します。

7. ステップ 7

   

   鶏肉と野菜を入れた鍋に1.5リットルの熱湯を注ぎ、蓋をしてコンロの強火でスープを沸騰させます。その後、火を弱める必要があります。

8. ステップ 8

   

   スープを中火で7〜10分ほど煮ます。

9. ステップ 9

   

   次に、乾燥ニンニク、塩（好みで塩）、月桂樹の葉、黒ピーマンと赤ピーマンの混合物をスープポットに加えます。提案されているスパイスを除外したり追加したりして、任意のスパイスを使用できます（好みに重点を置いてください）。

10. ステップ 10

    

    新鮮なスイバをディルと一緒にあまり粗く刻みません。

11. ステップ 11

    

    スイバとディルをスープの入った鍋に入れ、すべての材料を混ぜ合わせます。

12. ステップ 12

    

    沸騰させてすぐに火を止めます。準備したスープを入れた鍋に蓋をし、火を止めたコンロで約15分間醸造させます。

13. ステップ 13

    

    鶏肉を入れたスイバのスープを小分けしたボウルに注ぎ、あらかじめ茹でて刻んだ鶏卵、サワークリームを加えて味を調え、お召し上がりください。

14. ステップ 14

    

    皆さん、ご賞味あれ！

レシピへのコメント

エリー

11.09.2023

4.9

新鮮なスイバを添えた緑色のボルシチは豚肉で作ることができます。濃厚でおいしい。

コラソン

11.09.2023

4.9

昼食には鶏肉入りスイバのスープを作りました。スイバのスープにスモークチキンを加えることにしたので、レシピに従って鶏肉を揚げませんでした。ジャガイモも加えてズッキーニは省きました。野菜の皮をむいて切り、にんじんをすりおろしました。鶏肉は小さく切りました。スイバを洗って小さく切りました。まずジャガイモを茹で、玉ねぎとにんじんをフライパンできつね色になるまで軽く炒めます。ジャガイモの準備ができたら、鶏肉、スイバ、フライを鍋に加えました。もう少し煮て、最後に刻んだゆで卵を加えました。香りは魔法のようです。春のような香りがしてきました。鶏肉入りスイバのスープはとても香りが良く、軽くて信じられないほど美味しかったです。ボリュームのあるランチの簡単なレシピが気に入りました。サワークリームがこのスープを完璧に引き立てます。良いレシピです。作者に感謝します！

イリシャ

11.09.2023

4.7

鶏肉入りスイバのスープは夏にぴったりのスープです。主なことは、より多くの野菜を加えることです。お肉は何でも使えますし、なくても美味しいですよ！

修羅

11.09.2023

4.5

スイバのスープは私のお気に入りで、酸っぱくて味が良くて美しいです。緑の夏、ゆで卵など、すべてが揃っています。キャベツのスープを輝きで飾り、鶏肉は肉の味と満腹感を加えます。まあ、ありがとう、とてもおいしいです！

アリーナ

11.09.2023

4.6

鶏肉と卵を使ったスイバのスープの簡単な春のレシピ。私にとっては、冷たくても熱くても同じくらい美味しいです！春のスープ、子供の頃の味）