Sałatka z kalmarami, serem i białym jogurtem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotuj składniki. Do przygotowania sałatki z kalmarami, serem, jajkiem i ogórkiem będziemy potrzebować: kalmary (jeśli są mrożone, należy je najpierw rozmrozić)

2. KROK 2

   

   Oczyść kalmary z folii i akordów i dobrze spłucz. Kalmary gotuj w osolonym wrzątku przez 1-2 minuty. Nie gotuj dłużej!!! W przeciwnym razie kalmary staną się twarde jak guma i całkowicie pozbawione smaku. Ostudzić gotowe kalmary i pokroić w paski.

3. KROK 3

   

   Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i pokroić w drobną kostkę. Aby uzyskać większą jednorodność, jajka można zetrzeć na grubej tarce.

4. KROK 4

   

   Ogórek umyć, osuszyć, odciąć końcówki. Pokroić w paski.

5. KROK 5

   

   Ser zetrzyj na grubej lub średniej tarce.

6. KROK 6

   

   Koperek umyj, osusz i drobno posiekaj. Do kopru można dodać kilka gałązek natki pietruszki.

7. KROK 7

   

   Do salaterki włóż kalmary, ogórek, jajka, ser i zioła.

8. KROK 8

   

   Posyp sałatkę pieprzem i dopraw jogurtem.

9. KROK 9

   

   Wszystko dobrze wymieszaj.

10. KROK 10

    

    Sałatkę można podawać od razu lub można ją wstawić do lodówki na 20 minut. Przed podaniem udekoruj sałatkę gałązką koperku. Smacznego!