イカ、チーズ、ホワイトヨーグルトのサラダ

手順

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   材料を準備します。イカ、チーズ、卵、キュウリのサラダを作るには、次のものが必要です： イカ（冷凍の場合は、最初に解凍してください）

2. ステップ 2

   

   イカの膜やコードを取り除き、よく洗います。イカは塩を加えた熱湯で1～2分茹でる。もう調理しないでください!!!そうしないと、イカがゴムのように硬くなり、まったく味がなくなってしまいます。完成したイカを冷まし、短冊状に切ります。

3. ステップ 3

   

   卵を硬く茹でて冷まし、皮をむき、小さな立方体に切ります。均一性を高めるために、卵を粗いおろし金ですりおろすことができます。

4. ステップ 4

   

   キュウリを洗い、乾燥させ、端を切り落とします。短冊状に切ります。

5. ステップ 5

   

   チーズを粗いまたは中程度のおろし金ですりおろします。

6. ステップ 6

   

   ディルを洗い、乾燥させて細かく刻みます。ディルにパセリを数枝加えてもよいでしょう。

7. ステップ 7

   

   イカ、キュウリ、卵、チーズ、ハーブをサラダボウルに入れます。

8. ステップ 8

   

   サラダに胡椒をしてヨーグルトで味付けします。

9. ステップ 9

   

   すべてをよく混ぜます。

10. ステップ 10

    

    サラダはすぐに食べることもできますが、冷蔵庫で20分間放置することもできます。食べる前に、サラダにディルの小枝を飾ります。食欲旺盛！