Sałatka ze śliwkami i warstwami kurczaka

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić warstwową sałatkę ze śliwkami i wędzonym kurczakiem? Bardzo prosta! Na początek przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą. Możesz dodać lub zastąpić składniki według własnego uznania. Majonez można kupić w sklepie lub przygotować samodzielnie.

2. KROK 2

   

   Z wędzonej piersi usuń skórę i ości, pokrój ją w drobną kostkę. Pierś możesz zastąpić mięsem z wędzonych udek.

3. KROK 3

   

   Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Jajka pokroić w małą kostkę.

4. KROK 4

   

   Ogórki kiszone otrząsamy z zalewy i również kroimy w drobną kostkę.

5. KROK 5

   

   Śliwki umyć, osuszyć i pokroić na kawałki. Jeżeli suszone śliwki są zbyt twarde i suche, można je zalać wrzącą wodą i pozostawić na 10 minut.

6. KROK 6

   

   Orzechy włoskie rozgrzej na suchej patelni i posiekaj nożem.

7. KROK 7

   

   Ser zetrzyj na grubej lub średniej tarce. Możesz użyć dowolnego sera, jaki lubisz. Mam Tilsitera.

8. KROK 8

   

   Na naczyniu do serwowania umieść pierścień grzewczy o średnicy 16-18 cm. Połóż pierwszą warstwę wędzonego kurczaka i polej majonezem. Najpierw przeniosłam majonez do torebki kuchennej, aby ułatwić nakładanie go na składniki.

9. KROK 9

   

   Następnie rozłóż ogórki kiszone i również polej je majonezem.

10. KROK 10

    

    Warstwę ogórków posyp posiekanymi orzechami włoskimi i polej majonezem.

11. KROK 11

    

    Na wierzch posypujemy ugotowanymi jajkami i również polewamy majonezem.

12. KROK 12

    

    Następnie dodaj suszone śliwki i majonez.

13. KROK 13

    

    I ostatnią warstwą posmaruj startym serem. Nie ma potrzeby smarowania górnej warstwy majonezem. Sałatkę włóż do lodówki do namoczenia na 3-4 godziny, a najlepiej na całą noc. W takim przypadku zaleca się przykryć pierścień folią spożywczą, aby wierzchnia warstwa sera nie wyschła.

14. KROK 14

    

    Przed podaniem zdejmij pierścień grzewczy. Udekoruj sałatkę połówkami orzechów włoskich, plasterkami ogórka i ziołami. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Maszenka♀

07.12.2023

4.5

Śliwki, soczysty kurczak i orzechy są po prostu dla siebie stworzone! Ser i majonez doskonale uzupełniają sałatkę z suszonymi śliwkami i warstwowym kurczakiem. Bardzo smaczne połączenie produktów. Dziękuję bardzo za przepis!