プルーンとチキンレイヤーのサラダ

手順

調理時間: 1 時間 20 分

1. ステップ 1

   

   プルーンとスモークチキンの重ねサラダの作り方は？とてもシンプルです！まず、リストに従って必要な材料を準備します。お好みに合わせて材料を追加したり置き換えたりできます。マヨネーズは市販のものを購入することも、自分で作ることもできます。

2. ステップ 2

   

   燻製胸肉から皮と骨を取り除き、小さな立方体に切ります。胸肉を燻製した足の肉に置き換えることができます。

3. ステップ 3

   

   卵は固ゆでにして冷まして殻をむきます。卵を小さな立方体に切ります。

4. ステップ 4

   

   キュウリのピクルスを塩水から振り落とし、同様に小さな立方体に切ります。

5. ステップ 5

   

   プルーンを洗い、乾燥させて細かく切ります。プルーンが硬すぎて乾燥している場合は、熱湯を注ぎ、10分間放置します。

6. ステップ 6

   

   くるみを乾いたフライパンで熱し、ナイフで刻みます。

7. ステップ 7

   

   チーズを粗いまたは中程度のおろし金ですりおろします。お好みのチーズを使用できます。ティルシターがいます。

8. ステップ 8

   

   直径16〜18cmのクッキングリングを皿に置きます。スモークチキンの最初の層を置き、マヨネーズを注ぎます。まずはマヨネーズを材料に塗りやすくするために調理袋に移しました。

9. ステップ 9

   

   次に、キュウリのピクルスを広げ、マヨネーズをかけます。

10. ステップ 10

    

    キュウリの層に刻んだクルミを振りかけ、その上にマヨネーズを注ぎます。

11. ステップ 11

    

    その上にゆで卵を散らし、さらにマヨネーズをかけます。

12. ステップ 12

    

    次にプルーンとマヨネーズを加えます。

13. ステップ 13

    

    そして最後の層に粉チーズを広げます。上層にマヨネーズを塗る必要はありません。サラダを冷蔵庫に入れて、3〜4時間、できれば一晩浸します。この場合、上のチーズ層が乾燥しないようにリングをラップで覆うことをお勧めします。

14. ステップ 14

    

    召し上がる前にクッキングリングを取り外してください。サラダにクルミの半分、キュウリのスライス、ハーブを飾ります。食欲旺盛！

レシピへのコメント

マシェンカ♀

07.12.2023

4.5

プルーン、ジューシーなチキン、ナッツをシンプルに組み合わせました。チーズとマヨネーズがプルーンと鶏肉の重ねサラダを完璧に引き立てます。非常においしい製品の組み合わせ。レシピありがとうございます！