Sałatka Z Ziemniakami I Ogórkami

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z ziemniakami i piklami? Przygotuj wszystkie niezbędne produkty zgodnie z listą. Ogórki można stosować zarówno solone, jak i marynowane. Często przygotowuję sałatkę z ogórków kiszonych.

2. KROK 2

   

   Przede wszystkim ugotuj ziemniaki. Ponieważ ugotujemy go w skórce, bulwy należy dokładnie umyć szczoteczką, aby usunąć cały brud. Napełnij czyste ziemniaki zimną wodą i umieść na kuchence. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu, następnie zmniejszyć płomień, przykryć patelnię pokrywką i gotować, aż ziemniaki będą gotowe. Stopień gotowości możesz sprawdzić za pomocą wykałaczki. Odlać wrzącą wodę z patelni i ostudzić bulwy.

3. KROK 3

   

   W tym czasie przejdź do innych produktów. Obierz cebulę. Do sałatki idealnie pasuje czerwona sałata lub szalotka. Można użyć zwykłej cebuli. Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie lub ćwiartki. Umieść w głębokiej, małej misce.

4. KROK 4

   

   Wlać ocet na cebulę. Oddziel pierścienie widelcem lub nożem, aby lepiej się marynowały. Pozostaw tak na 15-20 minut.

5. KROK 5

   

   Obierz schłodzone ziemniaki.

6. KROK 6

   

   Ziemniaki pokroić w dużą kostkę i umieścić w salaterce odpowiedniej wielkości.

7. KROK 7

   

   Ogórki pokroić w cienkie koła lub półkola. Dodaj do ziemniaków.

8. KROK 8

   

   Odcedź ocet z cebuli i lekko wyciśnij półpierścienie. Dodaj wszystkie składniki do salaterki.

9. KROK 9

   

   Opłucz warzywa i wysusz. Natkę pietruszki drobno posiekać i dodać do sałatki. Sól i pieprz wszystko do smaku.

10. KROK 10

    

    Wlać olej roślinny na wierzch. Do sałatek ziemniaczanych często używam oleju nierafinowanego

11. KROK 11

    

    Wszystko dokładnie wymieszaj i posmakuj. Jeśli to konieczne, dodaj sól.

12. KROK 12

    

    Gotową sałatkę ziemniaczaną włóż do lodówki na chwilę i podawaj!

Komentarze do przepisu

Maystina

27.09.2023

4.7

Dziś przygotowałam sałatkę z ziemniakami i piklami. Ugotowałam duże ziemniaki i marynowałam zwykłą cebulę w occie. Wziąłem ogórki kiszone. Wszystko pociąłem i złożyłem w całość. Dobrze wymieszaj, dodaj sól i posiekaną natkę pietruszki. Nie dodałam czarnego pieprzu. Sałatkę doprawiłam aromatycznym olejem słonecznikowym. Wyszło smacznie i satysfakcjonująco! Takie sałatki nazywam „zimowymi”). Dziękuję autorce za przepis!

Natalia M

27.09.2023

4.7

Specjalnie dla męża przygotowałam sałatkę z ziemniakami i piklami. Ta sałatka stała się pełnowartościowym obiadem! Lubię dodawać czerwoną cebulę do sałatek