Sałatka Z Mięsem I Śliwkami

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 3 godziny

1. KROK 1

   

   Do przygotowania sałatki z mięsem i suszonymi śliwkami będziemy potrzebować: pulpy wieprzowej lub wołowej bez chrząstki i żyłek, suszonych śliwek, dużych wybranych jaj, sera, słodko-kwaśnego soczystego jabłka (Grenny Smith, semerinka), orzechów (mam orzechy laskowe, ale można też orzechy włoskie lub inne do smaku) i majonez. Mam majonez z awokado, więc ma lekko zielonkawy odcień.

2. KROK 2

   

   Mięso wstępnie ugotuj w osolonej wodzie. Wyjąć z bulionu i ostudzić. Następnie pokroić na małe kawałki.

3. KROK 3

   

   Drobno posiekaj śliwki.

4. KROK 4

   

   Jajka ugotować na twardo, obrać i drobno posiekać.

5. KROK 5

   

   Zetrzyj ser na średniej tarce.

6. KROK 6

   

   Obierz jabłko i zetrzyj je na grubej tarce. Drobno posiekaj orzechy nożem.

7. KROK 7

   

   Na naczyniu połóż pierścień grzewczy i rozłóż go: najpierw ułóż ugotowane mięso i zagęść je. Nasmaruj majonezem.

8. KROK 8

   

   Na wierzchu ułóż starte jabłka i również posmaruj majonezem.

9. KROK 9

   

   W następnej warstwie ułóż jajka i posmaruj majonezem.

10. KROK 10

    

    Następnie - suszone śliwki i warstwa majonezu.

11. KROK 11

    

    Przedostatnia warstwa to tarty ser. Nie trzeba smarować go majonezem. nie przegapiłem.

12. KROK 12

    

    Posyp sałatkę posiekanymi orzechami. Sałatkę wkładamy do lodówki na 2-3 godziny do namoczenia.

13. KROK 13

    

    Następnie zdejmij pierścień i podawaj sałatkę na stół. Smacznego!