고기와 자두를 곁들인 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 3 시간

1. 단계 1

   

   고기와 자두가 포함된 샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다: 연골과 정맥이 없는 돼지고기 또는 쇠고기 펄프, 씨가 있는 자두, 엄선된 큰 계란, 치즈, 새콤달콤한 육즙이 풍부한 사과(Grenny Smith, semerinka), 견과류(헤이즐넛이 있지만 호두나 다른 것을 맛볼 수도 있습니다)와 마요네즈. 아보카도에 마요네즈를 넣어서 약간 녹색빛이 도는 색상이에요.

2. 단계 2

   

   고기를 소금물에 미리 삶아주세요. 국물에서 꺼내 식힌다. 그런 다음 작은 조각으로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   자두를 잘게 자릅니다.

4. 단계 4

   

   계란을 삶아 껍질을 벗기고 잘게 썬다.

5. 단계 5

   

   중간 강판에 치즈를 갈아주세요.

6. 단계 6

   

   사과 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아주세요. 견과류를 칼로 잘게 썰어주세요.

7. 단계 7

   

   요리 링을 접시 위에 놓고 펼쳐 놓습니다. 먼저 삶은 고기를 놓고 압축합니다. 마요네즈로 기름칠하십시오.

8. 단계 8

   

   그 위에 강판 사과를 올리고 마요네즈를 바르세요.

9. 단계 9

   

   다음 층에 계란을 넣고 마요네즈를 바르십시오.

10. 단계 10

    

    다음 - 자두와 마요네즈 층.

11. 단계 11

    

    두 번째 층은 강판 치즈입니다. 마요네즈로 코팅하지 않아도 됩니다. 나는 놓치지 않았다.

12. 단계 12

    

    샐러드 위에 잘게 썬 견과류를 뿌린다. 샐러드를 냉장고에 2~3시간 동안 담가두세요.

13. 단계 13

    

    그런 다음 반지를 제거하고 샐러드를 테이블에 제공하십시오. 많이 드세요!