Sałatka z koreańską marchewką, kiełbasą i fasolą

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 10 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z koreańskiej marchewki, kiełbasy i fasoli? Przygotuj jedzenie. Weź bardziej miękką wędzoną kiełbasę, taką jak cervelat lub moskiewska. Surowe wędzone będzie zbyt twarde. Wybieraj fasolę bez dodatku sosów, naturalną. Możesz wziąć puszkę lub ugotować samodzielnie. To samo dotyczy koreańskich marchewek i krakersów. Lepiej nadają się krakersy z chleba żytniego.

2. KROK 2

   

   Zdjąć osłonkę z kiełbasy. Pokrój go na kawałki. Rozmiar i kształt elementów mogą się różnić. Zwykle skupiam się na grzankach, które dodaję do sałatki. Jeśli są kwadratowe, to wszystkie składniki kroję w kostkę, jeśli są długie, w paski. Pokrojona w ten sposób sałatka będzie wyglądać piękniej i schludniej.

3. KROK 3

   

   Tę samą zasadę zastosuj przy krojeniu ogórków. Koniecznie spróbujcie sprawdzić, czy nie są gorzkie – takie owoce zepsują smak całego dania. Skórki ogórka, jeśli nie jest szorstka, nieuszkodzona i nie gorzka, nie trzeba odcinać z ogórków. Ponieważ moje grzanki są w kostce, w ten sam sposób kroję ogórki.

4. KROK 4

   

   Włóż kiełbasę i ogórki do salaterki. Odlać płyn z fasoli

5. KROK 5

   

   Sałatkę dopraw koreańską marchewką, kiełbasą, ogórkami, grzankami i fasolką, majonezem i od razu podawaj. Jest to ważne, ponieważ krakersy mogą rozmoknąć i stracić chrupkość. Poniżej kroków znajdziesz link do przepisów na domowy majonez. Z domowym majonezem sałatka będzie smaczniejsza i zdrowsza. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Elena Pankina

18.10.2023

4.5

Musiałam szybko przygotować sałatkę i wtedy z pomocą przyszedł przepis na sałatkę z koreańską marchewką, kiełbasą i fasolką od autora strony katushafin. Wszystkie składniki są gotowe, nie trzeba niczego gotować, sałatka jest gotowa w ciągu kilku minut. Kiełbasę i ogórek pokroiłam w paski i odsączyłam płyn z fasoli. Miałem domowe grzanki. Wszystkie składniki połączyłam i doprawiłam majonezem. Sałatka jest nie tylko bardzo szybka, ale i bardzo smaczna! Dziękuję za przepis i polecam go wypróbować.