Salat mit koreanischen Karotten, Wurst und Bohnen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 10 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen Salat mit koreanischen Karotten, Wurst und Bohnen? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Nehmen Sie weichere Räucherwurst wie Cervelat oder Moskau. Roh geräuchert ist zu hart. Wählen Sie Bohnen ohne Zugabe von Soßen, natürliche. Sie können es aus der Dose nehmen oder selbst kochen. Gleiches gilt für koreanische Karotten und Cracker. Besser geeignet sind Cracker aus Roggenbrot.

2. SCHRITT 2

   

   Entfernen Sie die Hülle von der Wurst. Schneiden Sie es in Stücke. Die Größe und Form der Stücke kann variieren. Normalerweise konzentriere ich mich auf die Croutons, die ich zum Salat hinzufüge. Sind sie quadratisch, dann schneide ich alle Zutaten in Würfel, sind sie lang, in Streifen. Wenn der Salat auf diese Weise geschnitten wird, sieht er schöner und ordentlicher aus.

3. SCHRITT 3

   

   Schneiden Sie die Gurken nach dem gleichen Prinzip. Probieren Sie unbedingt, ob sie bitter sind – solche Früchte ruinieren den Geschmack des gesamten Gerichts. Die Schale muss bei Gurken nicht abgeschnitten werden, wenn sie nicht rau, nicht beschädigt und nicht bitter ist. Da meine Croutons in Würfel geschnitten sind, schneide ich die Gurken auf die gleiche Weise.

4. SCHRITT 4

   

   Wurst und Gurken in eine Salatschüssel geben. Die Flüssigkeit von den Bohnen abgießen

5. SCHRITT 5

   

   Den Salat mit koreanischen Karotten, Wurst, Gurken, Croutons und Bohnen mit Mayonnaise würzen und sofort servieren. Dies ist wichtig, da die Cracker sonst matschig werden und ihre Knusprigkeit verlieren könnten. Unterhalb der Schritte finden Sie einen Link zu hausgemachten Mayonnaise-Rezepten. Mit hausgemachter Mayonnaise wird der Salat schmackhafter und gesünder. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Elena Pankina

18.10.2023

4.5

Ich musste schnell einen Salat zubereiten und dann kam mir ein Rezept für einen Salat mit koreanischen Karotten, Wurst und Bohnen vom Autor der Website Katushafin zu Hilfe. Alle Zutaten sind fertig, Sie müssen nichts kochen, der Salat ist in wenigen Minuten fertig. Ich habe die Wurst und die Gurke in Streifen geschnitten und die Flüssigkeit aus den Bohnen abgetropft. Ich hatte selbstgemachte Croutons. Ich habe alle Zutaten kombiniert und mit Mayonnaise gewürzt. Der Salat ist nicht nur sehr schnell, sondern auch sehr lecker! Vielen Dank für das Rezept und ich empfehle Ihnen, es auszuprobieren.