Sałatka Neżenka

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 2 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić pyszną sałatkę Nezhenka? Bardzo prosta! Na początek przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą.

2. KROK 2

   

   Szynkę obierz z folii fabrycznej i pokrój w małe paski.

3. KROK 3

   

   Ogórek umyć, obrać i pokroić w paski. Do tej sałatki zaleca się obranie ogórków - dzięki temu sałatka będzie bardziej miękka i będzie zgodna ze swoją nazwą.

4. KROK 4

   

   Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Jajka pokroić w takie same paski jak szynkę i ogórek.

5. KROK 5

   

   Zetrzyj ser na średniej tarce. Każdy ser będzie odpowiedni. Mam Tilsitera.

6. KROK 6

   

   Liście sałaty umyć, osuszyć i pokroić w cienkie paski. Mam sałatę rzymską, ale pasują też sałata lodowa, frillis i zwykła moskiewska.

7. KROK 7

   

   Majonez połączyć ze śmietaną i dokładnie wymieszać. Dla wygody możesz przenieść mieszaninę do jednorazowego rękawa cukierniczego i odciąć końcówkę.

8. KROK 8

   

   Na talerzu umieść pierścień grzewczy o średnicy 14-16 cm. Na pierwszą warstwę ułóż szynkę i polej sosem majonezowo-śmietanowym.

9. KROK 9

   

   Następnie ułóż ogórki i również polej je majonezem.

10. KROK 10

    

    Na kolejną warstwę połóż posiekane jajka i polej je sosem.

11. KROK 11

    

    Na wierzchu równomiernie rozłóż posiekane liście sałaty. Można polać sosem tak jak ja lub tak zostawić. Są dość soczyste.

12. KROK 12

    

    Ostatnią warstwą jest tarty ser. Nie ma potrzeby polewania tej warstwy majonezem, chyba że do dekoracji. Gotową sałatkę włóż do lodówki na 1 godzinę. Jeśli gotujesz wcześniej, przykryj pierścień folią spożywczą.

13. KROK 13

    

    Przed podaniem zdejmij pierścień grzewczy. Udekoruj sałatkę według uznania. Ozdobiłam go wzorem majonezu, winogron i pestek granatu. Smacznego!

Komentarze do przepisu

NataliaM

03.10.2023

4.7

Sałatka Nezhenka zasługuje na swoją nazwę. Lekkie, delikatne, soczyste i pyszne. Całość zalałam jogurtem greckim. Dziękuję!