Ensalada Nezhenka

Name: Ensalada Nezhenka
Total time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: 200 g Jamón; 200 g Pepinos; 150 g Queso duro; 70 g Hojas de lechuga; 3 Huevos; 2 cucharada Mayonesa; 2 cucharada CCrea agria

¡Increíblemente delicioso, elaborado con los ingredientes más simples! La ensalada Nezhenka es adecuada para la mesa navideña y el menú familiar diario. Tiempo mínimo de cocción y productos asequibles. ¡Incluso a los invitados más exigentes les gustará el resultado! ¡No es necesario que lo coloques en capas, pero mézclalo y sazona con salsa!

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Emma Smith

Autora de la receta

Calorías

457Kcal

Proteína

23gramo

Gorda

38gramo

Carbohidratos

2gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 4

200g

200g

150g

70g

3

2cucharada

2cucharada

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 2 hora

PASO 1
¿Cómo hacer una deliciosa ensalada Nezhenka? ¡Muy simple! Para empezar, prepare los ingredientes necesarios según la lista.
PASO 2
Pelar el jamón del film de fábrica y cortarlo en tiras pequeñas.
PASO 3
Lavar el pepino, pelarlo y cortarlo en tiras. Para esta ensalada, es aconsejable pelar los pepinos; esto hará que la ensalada esté más suave y haga honor a su nombre.
PASO 4
Hervir los huevos, enfriarlos y pelarlos. Corta los huevos en las mismas tiras que el jamón y el pepino.
PASO 5
Ralla el queso en un rallador mediano. Cualquier queso servirá. Tengo Tilsiter.
PASO 6
Lavar las hojas de lechuga, secarlas y cortarlas en tiras finas. Tengo lechuga romana, pero la lechuga Iceberg, Frillis y la lechuga normal de Moscú también son adecuadas.
PASO 7
Combine la mayonesa con la crema agria y revuelva bien. Para mayor comodidad, puedes transferir la mezcla a una manga pastelera desechable y cortar la punta.
PASO 8
Coloque un aro de cocción con un diámetro de 14-16 cm en un plato. Coloque el jamón en la primera capa y vierta encima la salsa de mayonesa y crema agria.
PASO 9
A continuación, coloque los pepinos y vierta también mayonesa sobre ellos.
PASO 10
Coloca la siguiente capa de huevos picados y vierte la salsa sobre ellos.
PASO 11
Distribuya las hojas de lechuga ralladas uniformemente encima. Puedes echar salsa encima como hice yo, o dejarlas así. Quedan bastante jugosos.
PASO 12
La última capa es queso rallado. No es necesario verter mayonesa sobre esta capa, salvo para decoración. Coloque la ensalada terminada en el refrigerador durante 1 hora. Si cocina con antelación, cubra el aro con film transparente.
PASO 13
Retire el aro de cocción antes de servir. Decora la ensalada como desees. Lo decoré con un patrón de mayonesa, uvas y semillas de granada. ¡Buen provecho!