Sałatka Korel

Name: Sałatka Korel
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: 200 гр Wołowina; 1 Jabłka; 1 Buraczany; 1 Ziemniak; 1 Marchewka; 2 Ogórki konserwowe; 1 Cebula cebulowa; 2 ml Sok cytrynowy; według Twojego gustu Sól; 3 łyżka Majonez; 10 гр Pietruszka

Pyszna sałatka francuska Korel przygotowana z dostępnych składników. Żaden świąteczny stół, w tym noworoczny, nie jest kompletny bez różnych sałatek i przystawek. Wszystkie gospodynie domowe mają swój sprawdzony zestaw pysznych sałatek, ale czasami chcesz zaskoczyć domowników i gości czymś nowym i niezwykłym. Sałatka Corel jest do tego odpowiednią opcją

45

4752

Lucy Rodriguez

Autor przepisu

Kalorie

205kcal

Białko

11g

Tłuszcz

11g

Węglowodany

16g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 6

200гр

1

1

1

1

2

1

2ml

według Twojego gustu

3łyżka

10гр

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 20 minuty

KROK 1
Przygotuj składniki. Kawałek wołowiny ugotuj w osolonej wodzie do miękkości. Ziemniaki, marchewkę i buraki ugotuj w skórkach, usuń skórkę i osobno zetrzyj je na grubej tarce. Jabłko obierz, zetrzyj na tarce i skrop sokiem z cytryny, żeby nie ściemniało. Kawałek wołowiny pokroić w drobną kostkę, wymieszać z startym jabłkiem i ułożyć w pierwszej warstwie w misce. Nasmaruj majonezem.
KROK 2
Następnie warstwa startych ziemniaków i bardzo drobno posiekanego ogórka kiszonego. Ponownie posmaruj majonezem. Posypać drobno posiekaną cebulą
KROK 3
Następnie zetrzyj buraki.
KROK 4
Na wierzchu znajduje się czapka startej marchwi. Można użyć koreańskiej marchewki, sałatka będzie miała ostrzejszy i bardziej pikantny smak. Jeśli czas na to pozwala, możesz wcześniej przygotować koreańską marchewkę samodzielnie.
KROK 5
Nasmaruj górę majonezem.
KROK 6
Posypać posiekaną natką pietruszki. Udekorować różą z ogórka kiszonego i plasterkiem marynowanej papryki. Wszystko jest gotowe. Sałatkę należy pozostawić w lodówce na co najmniej dwie godziny. Smacznego!