Sałatka Korel

Pyszna sałatka francuska Korel przygotowana z dostępnych składników. Żaden świąteczny stół, w tym noworoczny, nie jest kompletny bez różnych sałatek i przystawek. Wszystkie gospodynie domowe mają swój sprawdzony zestaw pysznych sałatek, ale czasami chcesz zaskoczyć domowników i gości czymś nowym i niezwykłym. Sałatka Corel jest do tego odpowiednią opcją
45
6622
Ela WilsonEla Wilson
Autor przepisu
Sałatka Korel
Kalorie
205Kcal
Białko
11gram
Tłuszcz
11gram
Węglowodany
16gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 6

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 1 godziny 20 minuty
  1. KROK 1

    KROK 1

    Przygotuj składniki. Kawałek wołowiny ugotuj w osolonej wodzie do miękkości. Ziemniaki, marchewkę i buraki ugotuj w skórkach, usuń skórkę i osobno zetrzyj je na grubej tarce. Jabłko obierz, zetrzyj na tarce i skrop sokiem z cytryny, żeby nie ściemniało. Kawałek wołowiny pokroić w drobną kostkę, wymieszać z startym jabłkiem i ułożyć w pierwszej warstwie w misce. Nasmaruj majonezem.

  2. KROK 2

    KROK 2

    Następnie warstwa startych ziemniaków i bardzo drobno posiekanego ogórka kiszonego. Ponownie posmaruj majonezem. Posypać drobno posiekaną cebulą

  3. KROK 3

    KROK 3

    Następnie zetrzyj buraki.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Na wierzchu znajduje się czapka startej marchwi. Można użyć koreańskiej marchewki, sałatka będzie miała ostrzejszy i bardziej pikantny smak. Jeśli czas na to pozwala, możesz wcześniej przygotować koreańską marchewkę samodzielnie.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Nasmaruj górę majonezem.

  6. KROK 6

    KROK 6

    Posypać posiekaną natką pietruszki. Udekorować różą z ogórka kiszonego i plasterkiem marynowanej papryki. Wszystko jest gotowe. Sałatkę należy pozostawić w lodówce na co najmniej dwie godziny. Smacznego!