Ensalada Korel

Deliciosa ensalada de hojaldre Korel elaborada con los ingredientes disponibles. Ni una sola mesa festiva, incluida la de Año Nuevo, está completa sin diversas ensaladas y aperitivos. Todas las amas de casa tienen su propio conjunto probado de deliciosas ensaladas, pero a veces quieres sorprender a tu familia y a tus invitados con algo nuevo e inusual. La ensalada Corel es una opción adecuada para esto.
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Ella WilsonElla Wilson
Autora de la receta
Ensalada Korel
Calorías
205Kcal
Proteína
11gramo
Gorda
11gramo
Carbohidratos
16gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 6

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 1 hora 20 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Prepara los ingredientes. Hervir un trozo de carne en agua con sal hasta que esté tierno. Hervir las patatas, las zanahorias y las remolachas con piel, quitarles la piel y rallarlas por separado en un rallador grueso. Pelar la manzana, rallarla y espolvorear con jugo de limón para evitar que se oscurezca. Cortar un trozo de carne en cubos pequeños, mezclar con la manzana rallada y colocar la primera capa en un bol. Lubricar con mayonesa.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Luego una capa de patatas ralladas y pepino encurtido muy finamente picado. Engrasar nuevamente con mayonesa. Espolvorea con cebolla finamente picada

  3. PASO 3

    PASO 3

    A continuación, ralla las remolachas.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Encima hay una capa de zanahorias ralladas. Puedes usar zanahorias coreanas, la ensalada tendrá un sabor más picante y picante. Si el tiempo lo permite, puedes preparar tú mismo las zanahorias coreanas con antelación.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Lubrique la parte superior con mayonesa.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Espolvorea con perejil picado. Decora con una rosa de pepino encurtido y una rodaja de pimiento morrón encurtido. Todo está listo. Deje la ensalada en remojo en el frigorífico durante al menos dos horas. ¡Buen provecho!