Decoración de ensalada Golden Cockerel

Name: Decoración de ensalada Golden Cockerel
Total time: 2 h
Yield: 6
Ingredients: 5 Huevos de gallina; 3 Papa; 4 Pepinillos; 500 g Carne de res; 1 Zanahoria; 1 taza Chicharo verde; 15 g Perejil; 0.5 Pimiento morrón; 3 Aceitunas; 15 g Cebollas verdes; 200 g Mayonesa; según tu gusto Sal

¿Cómo hacer un gallo con lechuga? ¡Tan fácil como un pastel! ¡Lee y cocina! Para que sus sueños se hagan realidad y las vacaciones sean un gran éxito, prepare el símbolo del año, el Gallo, sobre la mesa. Pero no él mismo, sino simbólica y figurativamente: ensaladas, sándwiches y pasteles. ¡Le gustará, lo descubrí!

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Lilian Pérez

Autora de la receta

Calorías

507Kcal

Proteína

32gramo

Gorda

32gramo

Carbohidratos

20gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 6

5

3

4

500g

1

1taza

15g

0.5

3

15g

200g

según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 2 hora

PASO 1
Hervir los ingredientes de la ensalada (patatas, zanahorias y huevos), enfriarlos y pelarlos. Hervir la carne. Dejando el pepino, un trozo de carne y las yemas para decorar, cortar las patatas, las zanahorias, las claras y la carne en dados. Sazone la ensalada con mayonesa, agregue sal si es necesario y revuelva.
PASO 2
Coloca la ensalada en un plato, formando la silueta de un gallo.
PASO 3
Picar finamente las yemas de huevo.
PASO 4
Espolvorea la ensalada con las yemas y alisa ligeramente la superficie con las manos o con una cuchara.
PASO 5
Recorta la cresta y los aretes del pimiento. Conveniente con tijeras.
PASO 6
Adjunte los trozos a la ensalada. Si no aguanta, ayúdate de mayonesa.
PASO 7
El pico es un trozo de ternera, el ojo es un anillo de aceituna.
PASO 8
Las patas también están hechas de carne. Para la cola, utilice cebollas verdes, pimientos en rodajas finas y rodajas de carne.
PASO 9
Los toques finales son un ala hecha con una loncha de res, aceitunas para el cuello y un lecho de hierba de perejil para que el gallo viva bien y duerma plácidamente en el nuevo año.