Inspiracja sałatkowa z kurczakiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 45 minuty

1. KROK 1

   

   Składniki. Ugotuj i ostudź filet z kurczaka, buraki, marchewkę, jajka. Solę wodę podczas gotowania, żeby nie solić warstw podczas ich układania.

2. KROK 2

   

   Z jednego buraka cienko wytnij kilka kółek na różę. Resztę zetrzyj na grubej tarce.

3. KROK 3

   

   Z marchewki pokroić cienkie paski do dekoracji sałatki, resztę zetrzeć na dużej tarce.

4. KROK 4

   

   Pierwsza warstwa - starte buraki i siatka majonezowa.

5. KROK 5

   

   Druga warstwa - starta marchewka i siatka majonezowa.

6. KROK 6

   

   3. warstwa – drobno posiekana cebula i siatka majonezu.

7. KROK 7

   

   4 warstwa – drobno posiekany filet z kurczaka, siatka majonezowa. Aby ułatwić ułożenie równych krawędzi warstwy, zastępuję deskę i kładę ją najpierw wzdłuż krawędzi, a następnie na środku.

8. KROK 8

   

   5 warstwa – utarte żółtka i siatka majonezowa.

9. KROK 9

   

   6 warstwa – posiekane grzyby marynowane, siatka majonezowa.

10. KROK 10

    

    7 warstwa – tarty ser i majonez.

11. KROK 11

    

    8 warstwa – utarte białka jaj.

12. KROK 12

    

    Wybór należy do Ciebie – możesz pozostawić kolorowe boki sałatki lub je ukryć. Za pomocą szpatułki lub noża rozprowadź cienką warstwę majonezu po bokach sałatki. Następnie sklejamy brzegi pozostałym białkiem.

13. KROK 13

    

    Udekoruj sałatkę. Na środek sałatki kładziemy różę buraczaną. Najpierw robimy pączek z małych sadzonek buraków. Następnie z cienkich krążków buraków robimy płatki róż.

14. KROK 14

    

    Następnie ułóż paski marchewki.

15. KROK 15

    

    A liście wokół róży zrobione są z gałązek pietruszki. Sałatkę pozostawić na 1 godzinę do namoczenia. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Ludmiła

02.12.2023

4.6

Chcę pochwalić autora za tę sztukę kulinarną!!! Spojrzałem na zdjęcie, myślałem, że to ciasto, ale okazuje się, że to sałatka, wszystko jest napisane poprawnie! Bez szczegółowej fotorelacji sama nie dokonałabym takiego cudu! Róża buraczana, paski marchewki - super! Sałatka to właściwie „Inspiracja”, bardzo chcę spróbować sama ją zrobić) Dziękuję za przepis!

Nat27

02.12.2023

4.5

Wow! Dziękuję za ten przepis! Będę leczyć swoich! Możesz spróbować zrobić to na mój sposób

Wiara wiara

02.12.2023

5

Dziękuję Ludmiło za pochwałę. W rzeczywistości jest to zwykła sałatka warstwowa

MariSha

02.12.2023

4.7

Sałatka bardzo mi smakowała! Nigdy nie myślałam, że kurczak może pasować do buraków. Szczerze mówiąc, przygotowywałam ją z obawą: jaki smak będzie miała sałatka? Martwiłem się na próżno. Pyszne!!! Nawet nie próbowałam tak dekorować. Generalnie nie jestem fanką biżuterii. Ale miło popatrzeć na zdjęcia Waszych potraw i ciast. Wśród wielu przepisów od razu rozpoznaję Twoje arcydzieła. Dziękuję również za ten inspirujący przepis na sałatkę.

Wiara wiara

02.12.2023

4.7

Marina, dziękuję. Cieszę się, że smak sałatki przypadł Ci do gustu. Rzeczywiście, dopóki tego nie spróbujesz, nie będziesz wiedział, bez względu na to, jak smaczny i piękny jest opis przepisu.

Chia Batta

02.12.2023

4.6

Elena

02.12.2023

4.9

Vera, jesteś mądra. Po raz kolejny sprawiłeś mi radość. Dziękuję.