Zwykły chłodnik buraczany z kefirem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 5 minuty

1. KROK 1

   

   Aby przygotować letnią dietetyczną zupę buraczaną, przygotowujemy niezbędne produkty i przyprawy.

2. KROK 2

   

   Zetrzyj cztery jajka kurze na twardo na grubej tarce do głębokiej miski.

3. KROK 3

   

   Trzy małe buraki zetrzeć do miski na grubej tarce, którą najpierw pieczemy lub gotujemy.

4. KROK 4

   

   Pięć świeżych ogórków pokroić w drobną kostkę.

5. KROK 5

   

   Do wspólnej miski włóż pokrojone w kostkę ogórki.

6. KROK 6

   

   Posiekaj i drobno posiekaj trochę zieleniny do smaku.

7. KROK 7

   

   Umieść posiekane warzywa we wspólnej misce.

8. KROK 8

   

   Do miski wlać jeden litr ayranu jako dressing, który można zastąpić kefirem rozcieńczonym wodą.

9. KROK 9

   

   Wszystkie składniki dobrze wymieszaj w misce.

10. KROK 10

    

    Do miski dodaj sól i mieszankę czarnej i czerwonej papryki do smaku.

11. KROK 11

    

    Wszystkie składniki ponownie wymieszaj w misce i odstaw przygotowaną dietetyczną zupę na godzinę.

12. KROK 12

    

    Po godzinie nałóż na talerze lekką, sycącą i pożywną zupę buraczaną. Gotujmy razem, gotuj po prostu, przygotuj w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów, korzystając z naszych przepisów! Życzę wszystkim smacznego!