Zupa z czerwonej ryby

Name: Zupa z czerwonej ryby
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 3 L Woda; 400 гр Czerwona ryba; 1 Cebula; 2 Liść laurowy; 2 łyżka Wódka; według Twojego gustu Koperek; 4 Piment; według Twojego gustu Zmielony czarny pieprz; według Twojego gustu Sól

Pachnące, najsmaczniejsze - zachwycą prawdziwych smakoszy! Zupa z czerwonej ryby w domu okazuje się jasna i bardzo apetyczna, a do tego bardzo łatwa w przygotowaniu! To ucho jest idealne dla osób na diecie. Przygotowuje się w ciągu kilku minut z minimalnego zestawu składników.

158

2474

Skylar Anderson

Autor przepisu

Kalorie

115kcal

Białko

9g

Tłuszcz

4g

Węglowodany

4g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 8

3L

400гр

1

2

2łyżka

według Twojego gustu

4

Zmielony czarny pieprz

według Twojego gustu

Sól

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 30 minuty

KROK 1
Jak zrobić zupę z czerwonej ryby? Przygotuj składniki. Do przygotowania zupy rybnej czerwonej będziemy potrzebować: wody
KROK 2
Dokładnie umyj rybę. Obierz cebulę. Umieść głowę ryby na patelni, zalej zimną wodą. Zagotuj wodę i gotuj, usuwając pianę, przez 5 minut.
KROK 3
Dodaj ogon ryby i cebulę. Gotuj na małym ogniu przez około 20-25 minut. Usuń powstałą pianę. Możesz poczekać trochę dłużej, aż ryba i cebula będą odpowiednio ugotowane.
KROK 4
Usuń cebulę i rybę. Możesz je wyrzucić
KROK 5
Do wrzącego bulionu włóż filet rybny, liście laurowe, ziele angielskie, mielony czarny pieprz i sól. Gotuj na małym ogniu przez 10 minut.
KROK 6
Posiekaj koperek.
KROK 7
Dolewamy wódkę (opcjonalnie, w gotowym uchu w ogóle jej nie czuć), dodajemy posiekany koperek. Jeśli to konieczne, dodaj sól do zupy rybnej. Gotuj przez kolejne 2 minuty. Zdejmij patelnię z ognia, przykryj pokrywką i pozwól zupie rybnej parzyć przez około 15 minut.
KROK 8
Zupę rybną nalewamy do misek i podajemy gorącą. Smacznego!