Sałatka z królika z szynką, kukurydzą i ryżem

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z królika z szynki, ryżu i kukurydzy? Przygotuj wszystkie produkty zgodnie z listą. Odpowiedni jest każdy twardy ser, ja mam goudę. W razie potrzeby cebulę można pominąć. Ryż gotujemy aż będzie ugotowany zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Zalej jajka zimną wodą i postaw na kuchence. Po ugotowaniu zmniejsz płomień i gotuj jajka przez 13-15 minut.

2. KROK 2

   

   W tym czasie pracuj nad resztą produktów. Odcedź sok z kukurydzy z puszki. Umieść ziarna kukurydzy w głębokim, wygodnym kubku.

3. KROK 3

   

   Opłucz połowę długiego ogórka sałatkowego i osusz serwetkami. Ogórek pokroić w małą kostkę. Umieścić w filiżance.

4. KROK 4

   

   Szynkę pokroić na małe kawałki i dodać do kukurydzy i ogórka.

5. KROK 5

   

   Jajka odlać z wody, ostudzić i obrać. Jajka zetrzyj na grubej tarce i dodaj do wszystkich pozostałych składników.

6. KROK 6

   

   Do salaterki dodać ugotowany i lekko ostudzony ryż.

7. KROK 7

   

   Sałatkę posolić do smaku, popieprzyć i doprawić majonezem. Nie należy używać zbyt dużej ilości majonezu, w przeciwnym razie sałatka nie zachowa swojego kształtu. Wszystko dokładnie wymieszaj i posmakuj. Jeśli to konieczne, dodaj sól.

8. KROK 8

   

   Na tym etapie możesz w razie potrzeby dodać drobno posiekaną cebulę i zioła. Sałatka okazuje się pyszna zarówno z cebulą, jak i bez. Wszystko ponownie wymieszaj.

9. KROK 9

   

   Na płaskim, podłużnym naczyniu uformuj głowę i tułów królika. Dla wygody używaj gumowych rękawiczek jednorazowych.

10. KROK 10

    

    Z twardego sera odetnij dwa małe półowale i odłóż je na bok (będą to uszy).

11. KROK 11

    

    Pozostałą część sera zetrzyj na drobnej tarce. Połóż go cienką warstwą na sałatce, lekko dociskając ręką.

12. KROK 12

    

    Pokryj całą powierzchnię przyszłego królika równą warstwą.

13. KROK 13

    

    Za pomocą pietruszki lub kopru ułóż linię jak na zdjęciu, aby wizualnie oddzielić głowę od tułowia.

14. KROK 14

    

    Włóż wykałaczkę do połowy do każdego ucha, jak pokazano na zdjęciu.

15. KROK 15

    

    Umieść uszy na głowie króliczka.

16. KROK 16

    

    Przekrój oliwkę lub oliwkę na pół i uformuj oczy na głowie. Dzióbek można zrobić z małego kawałka szynki lub marchewki.

17. KROK 17

    

    Na naczyniu połóż natkę pietruszki lub koperek i udekoruj królika według własnych upodobań. Do dekoracji użyj szynki, sera, marchewki, ogórka lub oliwek.

18. KROK 18

    

    Przygotowaną sałatkę wkładamy do lodówki do stężenia i chwilę studzimy.

Komentarze do przepisu

Corason

08.11.2023

4.9

Bardzo spodobał mi się Twój królik. Chciałam też zrobić sałatkę z królika z szynką, kukurydzą i ryżem na Nowy Rok 2023. Tyle, że lekko zastąpiłam składniki sałatki tymi, które były pod ręką. Próbowałem powtórzyć projekt. Zamiast ryżu użyłam ziemniaków (te też dobrze się trzymają ze względu na skrobię), zamiast szynki wzięłam gotowaną kiełbasę, dodałam też marchewkę. Wszystkie warzywa ugotowałam i zetrzyłam na drobnej tarce. Wymieszałam warzywa, jajka, cebulę, kiełbasę i doprawiłam majonezem i odrobiną pieprzu. Sama sałatka była pyszna. Rejestracja nie zajęła dużo czasu. Sałatkę ułożyłam w kształcie królika, posypałam tartym serem i udekorowałam prawie jak autorka. Nos zrobiłem z kiełbasek, brzeg z kiełbasek, a oczy ze śliwek. Do kłosów serowych dodałam kiełbasę, zabezpieczając ją majonezem. Nierealistycznie piękne! Sałatka jest pyszna i bardzo oryginalna. Taki Królik z pewnością ozdobi nasz świąteczny stół noworoczny! Nie jest to wcale trudne, ale trzeba poświęcić trochę czasu na projektowanie. Polecam każdemu przyrządzić tak wspaniałego Królika!!! Dziękuję autorowi za pomysł!!!