Kaninchensalat mit Schinken, Mais und Reis
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Wie macht man Kaninchensalat aus Schinken, Reis und Mais? Bereiten Sie alle Produkte gemäß der Liste vor. Geeignet ist jede Hartkäsesorte, ich habe Gouda. Auf Wunsch können Zwiebeln auch weggelassen werden. Kochen Sie den Reis gemäß den Anweisungen auf der Packung, bis er gar ist. Die Eier mit kaltem Wasser übergießen und auf den Herd stellen. Reduzieren Sie nach dem Kochen die Flamme und kochen Sie die Eier 13–15 Minuten lang.
SCHRITT 2
Arbeiten Sie zu diesem Zeitpunkt an den restlichen Produkten. Lassen Sie den Saft aus der Maisdose abtropfen. Geben Sie die Maiskörner in eine tiefe, bequeme Tasse.
SCHRITT 3
Eine halbe lange Salatgurke abspülen und mit Servietten trocknen. Die Gurke in kleine Würfel schneiden. In eine Tasse geben.
SCHRITT 4
Den Schinken in kleine Stücke schneiden und zum Mais und der Gurke geben.
SCHRITT 5
Das Wasser aus den Eiern abgießen, abkühlen lassen und schälen. Die Eier mit einer groben Reibe reiben und zu allen anderen Zutaten hinzufügen.
SCHRITT 6
Gekochten und leicht abgekühlten Reis in die Salatschüssel geben.
SCHRITT 7
Den Salat nach Geschmack salzen, pfeffern und mit Mayonnaise würzen. Man sollte nicht zu viel Mayonnaise verwenden, da der Salat sonst seine Form nicht behält. Alles gründlich vermischen und abschmecken. Bei Bedarf Salz hinzufügen.
SCHRITT 8
Zu diesem Zeitpunkt können Sie nach Wunsch fein gehackte Zwiebeln und Kräuter hinzufügen. Der Salat schmeckt sowohl mit als auch ohne Zwiebeln köstlich. Alles noch einmal vermischen.
SCHRITT 9
Auf einer flachen, länglichen Schüssel Kopf und Körper des Kaninchens formen. Verwenden Sie der Einfachheit halber Einweghandschuhe aus Gummi.
SCHRITT 10
Aus dem Hartkäse zwei kleine Halbovale schneiden und beiseite legen (das werden die Ähren).
SCHRITT 11
Den restlichen Käse auf einer feinen Reibe reiben. Legen Sie es in einer dünnen Schicht auf den Salat und drücken Sie es leicht mit der Hand an.
SCHRITT 12
Bedecken Sie die gesamte Oberfläche des zukünftigen Kaninchens mit einer gleichmäßigen Schicht.
SCHRITT 13
Zeichnen Sie mit Petersilie oder Dill eine Linie wie auf dem Foto, um den Kopf optisch vom Körper zu trennen.
SCHRITT 14
Führen Sie wie auf dem Foto einen Zahnstocher zur Hälfte in jedes Ohr ein.
SCHRITT 15
Legen Sie die Ohren auf den Kopf des Hasen.
SCHRITT 16
Schneiden Sie die Olive oder Olive in zwei Hälften und formen Sie Augen auf dem Kopf. Der Ausguss kann aus einem kleinen Stück Schinken oder Karotte hergestellt werden.
SCHRITT 17
Geben Sie Petersilie oder Dill auf die Schüssel und dekorieren Sie das Kaninchen nach Ihren Wünschen. Zur Dekoration können Sie Schinken, Käse, Karotten, Gurken oder Oliven verwenden.
SCHRITT 18
Stellen Sie den vorbereiteten Salat zum Ziehen und Abkühlen in den Kühlschrank.
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