Kaninchensalat mit Schinken, Mais und Reis

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 40 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Kaninchensalat aus Schinken, Reis und Mais? Bereiten Sie alle Produkte gemäß der Liste vor. Geeignet ist jede Hartkäsesorte, ich habe Gouda. Auf Wunsch können Zwiebeln auch weggelassen werden. Kochen Sie den Reis gemäß den Anweisungen auf der Packung, bis er gar ist. Die Eier mit kaltem Wasser übergießen und auf den Herd stellen. Reduzieren Sie nach dem Kochen die Flamme und kochen Sie die Eier 13–15 Minuten lang.

2. SCHRITT 2

   

   Arbeiten Sie zu diesem Zeitpunkt an den restlichen Produkten. Lassen Sie den Saft aus der Maisdose abtropfen. Geben Sie die Maiskörner in eine tiefe, bequeme Tasse.

3. SCHRITT 3

   

   Eine halbe lange Salatgurke abspülen und mit Servietten trocknen. Die Gurke in kleine Würfel schneiden. In eine Tasse geben.

4. SCHRITT 4

   

   Den Schinken in kleine Stücke schneiden und zum Mais und der Gurke geben.

5. SCHRITT 5

   

   Das Wasser aus den Eiern abgießen, abkühlen lassen und schälen. Die Eier mit einer groben Reibe reiben und zu allen anderen Zutaten hinzufügen.

6. SCHRITT 6

   

   Gekochten und leicht abgekühlten Reis in die Salatschüssel geben.

7. SCHRITT 7

   

   Den Salat nach Geschmack salzen, pfeffern und mit Mayonnaise würzen. Man sollte nicht zu viel Mayonnaise verwenden, da der Salat sonst seine Form nicht behält. Alles gründlich vermischen und abschmecken. Bei Bedarf Salz hinzufügen.

8. SCHRITT 8

   

   Zu diesem Zeitpunkt können Sie nach Wunsch fein gehackte Zwiebeln und Kräuter hinzufügen. Der Salat schmeckt sowohl mit als auch ohne Zwiebeln köstlich. Alles noch einmal vermischen.

9. SCHRITT 9

   

   Auf einer flachen, länglichen Schüssel Kopf und Körper des Kaninchens formen. Verwenden Sie der Einfachheit halber Einweghandschuhe aus Gummi.

10. SCHRITT 10

    

    Aus dem Hartkäse zwei kleine Halbovale schneiden und beiseite legen (das werden die Ähren).

11. SCHRITT 11

    

    Den restlichen Käse auf einer feinen Reibe reiben. Legen Sie es in einer dünnen Schicht auf den Salat und drücken Sie es leicht mit der Hand an.

12. SCHRITT 12

    

    Bedecken Sie die gesamte Oberfläche des zukünftigen Kaninchens mit einer gleichmäßigen Schicht.

13. SCHRITT 13

    

    Zeichnen Sie mit Petersilie oder Dill eine Linie wie auf dem Foto, um den Kopf optisch vom Körper zu trennen.

14. SCHRITT 14

    

    Führen Sie wie auf dem Foto einen Zahnstocher zur Hälfte in jedes Ohr ein.

15. SCHRITT 15

    

    Legen Sie die Ohren auf den Kopf des Hasen.

16. SCHRITT 16

    

    Schneiden Sie die Olive oder Olive in zwei Hälften und formen Sie Augen auf dem Kopf. Der Ausguss kann aus einem kleinen Stück Schinken oder Karotte hergestellt werden.

17. SCHRITT 17

    

    Geben Sie Petersilie oder Dill auf die Schüssel und dekorieren Sie das Kaninchen nach Ihren Wünschen. Zur Dekoration können Sie Schinken, Käse, Karotten, Gurken oder Oliven verwenden.

18. SCHRITT 18

    

    Stellen Sie den vorbereiteten Salat zum Ziehen und Abkühlen in den Kühlschrank.

Kommentare zum Rezept

Corason

08.11.2023

4.9

Dein Hase hat mir sehr gut gefallen. Außerdem wollte ich für das neue Jahr 2023 einen Kaninchensalat mit Schinken, Mais und Reis machen. Das Einzige ist, dass ich die Salatzutaten leicht durch die vorhandenen ersetzt habe. Ich habe versucht, das Design zu wiederholen. Statt Reis habe ich Kartoffeln verwendet (die halten durch die Stärke auch gut zusammen), statt Schinken habe ich Brühwurst genommen und auch Karotten hinzugefügt. Ich habe das gesamte Gemüse gekocht und auf einer feinen Reibe gerieben. Ich habe Gemüse, Eier, Zwiebeln, Wurst gemischt und mit Mayonnaise und etwas Pfeffer gewürzt. Der Salat selbst war köstlich. Die Registrierung nahm nicht viel Zeit in Anspruch. Ich habe den Salat in Form eines Kaninchens ausgelegt, mit geriebenem Käse bestreut und fast wie vom Autor dekoriert. Die Nase habe ich aus Würstchen gemacht, den Rand aus Würstchen und die Augen aus Pflaumen. Ich habe den Käseohren Wurst hinzugefügt und sie mit Mayonnaise fixiert. Unrealistisch schön! Der Salat ist köstlich und sehr originell. Ein solcher Hase wird auf jeden Fall unseren festlichen Neujahrstisch schmücken! Es ist überhaupt nicht schwierig, aber Sie müssen ein wenig Zeit in das Design investieren. Ich empfehle jedem, so ein wunderbares Kaninchen zu kochen!!! Vielen Dank an den Autor für die Idee!!!