Quiche Lauren z piersi wieprzowej z serem

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 30 minuty

1. KROK 1

   

   Mąkę przesiej do miski. Używając rąk, rozetrzyj masło i mąkę na drobne okruchy.

2. KROK 2

   

   Dodać jajko i zagnieść ciasto. Z powstałej masy uformuj kulę, zawiń ją w folię spożywczą i włóż do lodówki na 30 minut.

3. KROK 3

   

   Rozwałkuj ciasto na średnicę co najmniej o 5 centymetrów większą niż kształt. Mam formę o średnicy 23 centymetrów.

4. KROK 4

   

   Za pomocą wałka do ciasta przełóż ciasto do formy do pieczenia i rękami uformuj boki.

5. KROK 5

   

   Mostek i ser pokroić w kostkę i ułożyć na cieście.

6. KROK 6

   

   Jajka wymieszać ze śmietaną, solą i pieprzem i wylać na ciasto.

7. KROK 7

   

   Posypać gałką muszkatołową i piec w piekarniku nagrzanym do 160 stopni Celsjusza przez 40 minut.

8. KROK 8

   

   Wyjmij z piekarnika i po 10 minutach możesz podawać. Dziękuję za obejrzenie i przeczytanie mojego przepisu. Do widzenia wszystkim i smacznego.