Sałatka ziemniaczana z ciecierzycą, pomidorami i awokado

Name: Sałatka ziemniaczana z ciecierzycą, pomidorami i awokado
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 3 Ziemniak; 0.5 Pomidory; 0.5 Awokado; 0.5 Cebula cebulowa; 100 гр Ciecierzyca; 0.5 Cytryny; 1 łyżka Oliwa z oliwek; 5 гр Zieleń; według Twojego gustu Papryka; według Twojego gustu Sól

Najbardziej satysfakcjonująca sałatka ziemniaczana! Pyszne i pożywne! Sałatka to po prostu magazyn witamin, minerałów, zdrowych tłuszczów roślinnych i doskonałe źródło białka roślinnego. Nadaje się zarówno na lunch, jak i kolację. Urozmaica wielkopostny stół.

34

412

Riley’a White’a

Autor przepisu

Sałatka ziemniaczana z ciecierzycą, pomidorami i awokado

Kalorie

366Kcal

Białko

11gram

Tłuszcz

11gram

Węglowodany

53gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 3

3

0.5

0.5

0.5

100гр

0.5

1łyżka

5гр

według Twojego gustu

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 15 minuty

KROK 1
Aby przygotować tę sałatkę, przygotujemy składniki w następujący sposób: ziemniaki wcześniej ugotuj, ostudź i obierz. Ciecierzycę ugotować i ostudzić. Umyj pomidory i usuń łodygę. Czyścimy i myjemy cebulę. W razie potrzeby namocz warzywa w wodzie i occie na 5 minut i dokładnie spłucz. Awokado umyj, podziel owoc na pół, usuń pestkę, a następnie obierz.
KROK 2
Ziemniaki pokroić w średnią kostkę, awokado i pomidory w plasterki, drobno posiekać warzywa. Cebulę zalać wrzątkiem na 2 minuty, aby pozbyć się goryczy i przełożyć na sitko.
KROK 3
Przygotuj sos sałatkowy: wyciśnij sok z połowy cytryny, wymieszaj z jedną łyżką oliwy tłoczonej na zimno (można zastąpić olejem roślinnym) i papryką.
KROK 4
Połączyć wszystkie przygotowane składniki, dressing, sól do smaku. Dokładnie wymieszaj i jedz z apetytem.