Filet z mintaja w piekarniku z cebulą i pomidorami
Składniki
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Jak zrobić filet z mintaja w piekarniku z cebulą i pomidorami? Najpierw przygotuj potrzebne składniki zgodnie z listą. Możesz wziąć mintaja świeżego lub mrożonego. Zamrożone ryby należy najpierw rozmrozić, przenosząc je z zamrażarki na dolną półkę lodówki. Zamiast filetu można użyć całej ryby, którą należy najpierw oczyścić i pokroić na porcje.
KROK 2
Filet z mintaja umyj, osusz i pokrój na średnie kawałki. Możesz zastąpić mintaja dowolną inną czerwoną lub białą rybą rzeczną lub morską, według własnego uznania.
KROK 3
Pomidory umyć, osuszyć i pokroić w plasterki. Jeśli masz pomidorki koktajlowe, przekrój je na pół.
KROK 4
Obierz cebulę i pokrój w cienkie półpierścienie. Czerwoną cebulę możesz zastąpić zwykłą cebulą lub szalotką.
KROK 5
Teraz przygotuj marynatę. Możesz dodać przyprawy według własnego gustu. Nada się każdy olej roślinny, ja użyłam oliwy z oliwek.
KROK 6
W misce wymieszaj oliwę, sok i skórkę z cytryny, wyciśnięte ząbki czosnku, suszony tymianek, mielony czarny pieprz i sól. Wszystko dokładnie wymieszaj.
KROK 7
Marynatą polej rybę i pozostaw do marynowania na 30 minut.
KROK 8
Nasmaruj naczynie do pieczenia oliwą z oliwek. Cebulę ułożyć w jednej warstwie na dnie. Na wierzchu rozłóż pomidory. Warzywa skrop oliwą i dopraw solą i pieprzem. Włóż blachę do piekarnika nagrzanego do 180°C na 20 minut.
KROK 9
Rozłóż kawałki mintaja pomiędzy warzywami. Posmaruj rybę i warzywa pozostałą marynatą. Włóż patelnię z powrotem do piekarnika i piecz przez około 10 minut lub dłużej, aż ryba będzie ugotowana.
KROK 10
Udekoruj pieczoną rybę cebulą i pomidorami świeżą natką pietruszki i podawaj. Smacznego!
Komentarze do przepisu
Podobne przepisy
- Klasyczne pieprzowe lecho jest dobre do lizania palcówBardzo szybkie, bardzo smaczne i proste, ze zwykłych produktów!
- 50 minuty
- 16 Porcje
- 62 Kcal
- 586
- Funchoza z warzywami drobiowymi w sosie sojowymPachnące danie w stylu azjatyckim o doskonałym smaku!
- 40 minuty
- 3 Porcje
- 429 Kcal
- 443
- Rassolnik ze świeżych ogórków z kaszą perłowąProsty półprodukt do przygotowania zupy kiszonej!
- 1 godziny
- 5 Porcje
- 418 Kcal
- 473
- Pollock w piekarniku z cebulą i marchewkąProsty mintaj można również bardzo smacznie ugotować.
- 1 godziny
- 3 Porcje
- 491 Kcal
- 357
- Pollock pieczony w piekarniku z ziemniakamiSzybkie, proste, ze zwykłych składników, na obiad!
- 1 godziny 30 minuty
- 3 Porcje
- 436 Kcal
- 229
- Pollock śmietana marchew cebula w piekarnikuNiedrogi, prosty, pożywny lunch lub kolację dla całej rodziny!
- 1 godziny
- 5 Porcje
- 235 Kcal
- 262
- Zapiekanka z cukinii i pomidorów z serem w piekarnikuDelikatne, lekkie, pożywne, wykonane z niedrogich produktów.
- 55 minuty
- 6 Porcje
- 243 Kcal
- 689
- Cukinia w piekarniku z mięsem mielonym i seremBardzo smaczne, zrobione ze zwykłych produktów, na świąteczny stół!
- 1 godziny
- 4 Porcje
- 323 Kcal
- 438
- Mięso mielone brizol na patelniOryginalne, satysfakcjonujące, smaczne i proste, wykonane ze zwykłych składników!
- 30 minuty
- 2 Porcje
- 942 Kcal
- 331