Tort z samochodem policyjnym

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 dzień

1. KROK 1

   

   Aby przygotować biszkopt należy przygotować miskę do przygotowania ciasta. Musi być suche i niskotłuszczowe, w przeciwnym razie jajka nie będą bić. Wbij do niego jajka i zacznij je ubijać. Stopniowo dodawaj cukier do jajek. Wszystko razem ubijamy, aż masa będzie puszysta i puszysta.

2. KROK 2

   

   Mąkę przesiej przez sito, aby nasycić ją tlenem. Do masy jajecznej dodać mąkę, wanilinę i proszek do pieczenia. Mieszamy trzepaczką, bardzo ostrożnie, aby ciasto pozostało puszyste.

3. KROK 3

   

   Blachy do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia. Gotowe ciasto wylać na trzy blachy do pieczenia. Rozmiar blach do pieczenia jest średnio taki sam dla wszystkich domowych piekarników. Piec każdy biszkopt w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20 minut.

4. KROK 4

   

   Gotowe ciasteczka nabiorą apetycznego złotego koloru. Ochłodź je do temperatury pokojowej.

5. KROK 5

   

   Z ciastek trzeba wyciąć cały samochód, kawałek po kawałku. Podstawa maszyny będzie taka, prawie owalna. Zrób trzy takie warstwy.

6. KROK 6

   

   Następnie wytnij kolejne części, aby zrobić taką maszynę w formie biszkoptu. Wszystkie ciasteczka namoczyć w dowolnym syropie lub wodzie.

7. KROK 7

   

   Aby przygotować krem, ubijamy ciężką śmietankę z cukrem pudrem na puszystą śmietanę. Zawartość tłuszczu w śmietanie musi wynosić co najmniej 33%, w przeciwnym razie nie będzie się ubijać i pozostanie płynna.

8. KROK 8

   

   Posmaruj wszystkie ciasta kremem maślanym i zmontuj maszynę. Boki również smarujemy kremem. Włóż maszynę do lodówki na kilka godzin, najlepiej na całą noc, aby ciastka dobrze się namoczyły, a krem ​​stwardniał.

9. KROK 9

   

   Do dekoracji rozpuść czekoladę z 50 gramami śmietanki. Fajny. Za pomocą ołówka lub torby cukierniczej narysuj czekoladowe kontury części maszyny.

10. KROK 10

    

    Do dekoracji zewnętrznej ubić śmietanę z cukrem pudrem. Używając barwników spożywczych, pokoloruj krem ​​​​na żądany kolor. Wyciśnij krem ​​z rękawa cukierniczego na całą powierzchnię maszyny. Dekorację odstawiamy na chwilę do lodówki. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Ira

30.09.2023

4.6

Wow! Cóż, wszystkie dzieci z pewnością będą zachwycone takim „modelem” - smacznym, pięknym, a nawet policyjnym!