Torta con l'auto della polizia

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 giorno

1. PASSO 1

   

   Per preparare il pan di spagna, preparate una ciotola per preparare l'impasto. Deve essere asciutto e magro, altrimenti le uova non sbatteranno. Rompiamo le uova e iniziamo a sbatterle. Aggiungere gradualmente lo zucchero alle uova. Sbattere tutto insieme fino a renderlo soffice e soffice.

2. PASSO 2

   

   Setacciare la farina attraverso un setaccio per saturarla con l'ossigeno. Aggiungere la farina, la vanillina e il lievito al composto di uova. Mescolare con una frusta, con molta attenzione, in modo che l'impasto rimanga soffice.

3. PASSO 3

   

   Foderare le teglie con carta da forno. Versare l'impasto finito su tre teglie. La dimensione delle teglie è mediamente la stessa per tutti i forni domestici. Cuocere ogni biscotto nel forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti.

4. PASSO 4

   

   I biscotti finiti assumeranno un appetitoso colore dorato. Raffreddarli a temperatura ambiente.

5. PASSO 5

   

   Devi ritagliare l'intera macchina dai biscotti, pezzo per pezzo. La base della macchina sarà così, quasi ovale. Crea tre di questi strati.

6. PASSO 6

   

   Quindi ritaglia più parti per realizzare una macchina come questa a forma di pan di spagna. Bagnare tutti i biscotti con l'eventuale sciroppo o acqua.

7. PASSO 7

   

   Per preparare la crema, montare la panna con lo zucchero a velo fino ad ottenere una crema soffice. Il contenuto di grassi della panna deve essere almeno del 33%, altrimenti non si sbatte e rimane liquida.

8. PASSO 8

   

   Ricoprire tutte le torte con la crema al burro e montare la macchina. Ricoprire anche i lati con la panna. Riponete la macchina in frigorifero per diverse ore, preferibilmente tutta la notte, in modo che i biscotti siano ben inzuppati e la crema si solidifichi.

9. PASSO 9

   

   Per decorare, sciogliere il cioccolato con 50 grammi di panna. Freddo. Usando una matita o una busta per dolci, disegna i contorni di cioccolato delle parti della macchina.

10. PASSO 10

    

    Per la decorazione esterna montare la panna con lo zucchero a velo. Usando il colorante alimentare, colora la crema nei colori desiderati. Versare la crema da una sac à poche su tutta la superficie della macchina. Lasciare riposare la decorazione in frigorifero per un po'. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Ira

30.09.2023

4.6

Oh! Bene, tutti i bambini saranno sicuramente deliziati da un simile "modello": gustoso, bello e persino poliziesco!