Makaron z sosem Alfredo

Klasyczny kremowy sos serowy do każdego rodzaju makaronu.
109
20313
Emmę SmithEmmę Smith
Autor przepisu
Makaron z sosem Alfredo
Kalorie
669Kcal
Białko
21gram
Tłuszcz
38gram
Węglowodany
55gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 2
150гр
150ml
50гр
20гр
według Twojego gustu
według Twojego gustu
10гр
według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 20 minuty
  1. KROK 1

    KROK 1

    Odmierz składniki.

  2. KROK 2

    KROK 2

    Sos. Rozpuść masło na małym ogniu.

  3. KROK 3

    KROK 3

    Do masła wlać śmietanę.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Gotować na małym ogniu, mieszając, aż do wrzenia.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Gdy śmietanka zacznie gęstnieć, dodać sól i pieprz.

  6. KROK 6

    KROK 6

    Zetrzyj parmezan na drobnej tarce i dodaj do śmietany. Mieszając, poczekaj, aż parmezan całkowicie się rozpuści.

  7. KROK 7

    KROK 7

    Gotuj spaghetti w dużej ilości wody przez około 6 minut, aż będzie aldente. Gotowy makaron odcedzamy na durszlaku.

  8. KROK 8

    KROK 8

    Do sosu na patelni dodajemy makaron i podgrzewamy, mieszając, przez około 2 minuty. Gotowy makaron rozłóż na talerze, posyp tartym parmezanem i świeżym tymiankiem. Udekoruj pietruszką.