Małże z sosem serowo-czosnkowym

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Małże rozmrozić, ostrym nożem odciąć nogę, na której są przymocowane do klapki.

2. KROK 2

   

   Aby przygotować sos serowo-czosnkowy, twardy ser zetrzyj na drobnej tarce. Użyłam sera Belebeevsky MK Belster Young – twardego, aromatycznego sera, doskonałej alternatywy dla parmezanu.

3. KROK 3

   

   Wymieszaj śmietanę z sosem sojowym.

4. KROK 4

   

   Dodać starty ser i czosnek

5. KROK 5

   

   Pieprz, dodać posiekane zioła, wymieszać.

6. KROK 6

   

   Małże napełnić sosem serowym, włożyć do formy, posypać serem, piec 10 minut w temperaturze 200°C w trybie konwekcji.