Maja Taylor

Pamiętam, że od dzieciństwa moja babcia przygotowywała swoje autorskie dania, napełniając dom aromatami i ciepłem. Każda niedziela zamieniała się w święto, kiedy cała rodzina gromadziła się wokół stołu, a ja z zachwytem patrzyłam, jak z prostych składników rodzi się coś magicznego. Podróżując po świecie, chłonąłem różnorodne kuchnie, od pikantności indyjskich curry po świeżość śródziemnomorskich sałatek. Moim celem jest pokazanie, że gotowanie nie wymaga umiejętności szefa kuchni. Każdy może stworzyć coś wyjątkowego, jeśli robi to z miłością i inspiracją.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka kulinarna i hotelarstwo w ISG International Hospitality School.