Zupa grzybowa, puree z pieczarek ze śmietaną i grzankami

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 15 minuty

1. KROK 1

   

   Jak szybko i łatwo przygotować zupę grzybową na puree z pieczarek ze śmietaną, która z pewnością zadowoli wielu swoim wspaniałym smakiem? W pierwszej kolejności przygotowujemy niezbędne produkty i przyprawy do przygotowania kremowej zupy z warzywami i grzybami.

2. KROK 2

   

   Aby przygotować zupę, pokrój sześćset gramów obranych pieczarek w plasterki średniej grubości.

3. KROK 3

   

   Połowę pokrojonych grzybów włóż na suchą patelnię na kuchence i smaż na dużym ogniu.

4. KROK 4

   

   Weź odpowiedni rondelek i wlej do niego dwa litry wody, następnie postaw rondelek na kuchence i włóż do niego drugą część posiekanych grzybów, następnie przykryj rondel pokrywką i zagotuj wodę na dużym ogniu Piec.

5. KROK 5

   

   Wlać trzy do czterech łyżek oleju roślinnego na patelnię ze smażonymi grzybami.

6. KROK 6

   

   Jedną cebulę posiekać dość drobno i wrzucić na patelnię z grzybami.

7. KROK 7

   

   Na grubej tarce zetrzyj jedną marchewkę, następnie włóż ją na wspólną patelnię i dodaj sól do smaku.

8. KROK 8

   

   Wszystkie składniki dobrze wymieszaj na patelni i kontynuuj smażenie w wysokiej temperaturze, aż będą całkowicie ugotowane.

9. KROK 9

   

   Weź małą patelnię i postaw ją na kuchence, następnie wsyp na nią cztery łyżki mąki pszennej premium i podgrzej na średniej temperaturze, następnie dodaj na patelnię pięćdziesiąt gramów masła i dobrze wymieszaj z mąką.

10. KROK 10

    

    Na patelnię z masą grzybową włóż masło wymieszane z mąką i wymieszaj wszystkie składniki.

11. KROK 11

    

    Usuń pianę, która utworzyła się z patelni z grzybami, następnie przykryj pokrywką i kontynuuj smażenie grzybów na średnim ogniu na kuchence.

12. KROK 12

    

    Weź dużą miskę i włóż do niej przygotowaną mieszankę grzybową, następnie do miski wlej około szklanki bulionu grzybowego z patelni.

13. KROK 13

    

    Weź blender i zmiel wszystkie składniki w misce, aż będą gładkie.

14. KROK 14

    

    Powstałe puree z miski przełożyć na patelnię z grzybami.

15. KROK 15

    

    Do wspólnego rondla wlać trzysta mililitrów śmietany, następnie dodać mieszankę mielonej papryki do smaku i dobrze wymieszać wszystkie składniki, następnie doprowadzić zupę puree do wrzenia i gotowe.

16. KROK 16

    

    Gotujmy razem, gotuj po prostu, przygotuj w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów, korzystając z naszych przepisów! Życzę wszystkim smacznego!