Tort Myszka Minnie dla dziewczynek

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 dzień

1. KROK 1

   

   Aby przygotować biszkopt, ubijaj jajka z cukrem przez kilka minut. W trakcie ubijania zwiększą swoją objętość i staną się bardzo puszyste.

2. KROK 2

   

   Oddzielnie zagotuj masło i mleko. Mąkę z sodą i wanilią przesiać przez sito. Do ubitych jajek dodawaj na zmianę mąkę i mleko.

3. KROK 3

   

   Gotowe ciasto powinno pozostać puszyste i przewiewne.

4. KROK 4

   

   Gotowe ciasto wylewamy na trzy blachy wyłożone papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni po 20 minut każda. Gotowe ciasteczka ostudzić.

5. KROK 5

   

   Aby przygotować nadzienie, obierz pomarańcze i pokrój miąższ na kawałki. Dodaj do nich cukier i skrobię i dobrze wymieszaj.

6. KROK 6

   

   Ciągle mieszając doprowadzić mieszaninę do wrzenia. Po podgrzaniu nadzienie stanie się gęste. Gotowe nadzienie schłódź.

7. KROK 7

   

   Z ostudzonych biszkoptów wycinamy kontur Myszki Miki.

8. KROK 8

   

   Na śmietanę ubić śmietanę o zawartości tłuszczu 33% i więcej, wraz z cukrem pudrem. Krem powinien być stabilny i przewiewny.

9. KROK 9

   

   Do namoczenia biszkoptu możesz użyć soku pomarańczowego. Namocz warstwy biszkoptu i posmaruj je kremem. Na krem ​​wyłożyć pomarańczowe nadzienie, rozprowadzając je równomiernie na całej powierzchni. Nie dochodź jednak aż do brzegów, żeby farsz nie wyciekł podczas składania.

10. KROK 10

    

    Więc zbierz całe ciasto. Wierzch i boki tortu smarujemy kremem i wstawiamy do lodówki na kilka godzin, aby ciasto namoczyło się i stwardniało.

11. KROK 11

    

    Do dekoracji rozpuść czekoladę z odrobiną śmietanki. Fajny. Narysuj wszystkie kontury czekoladą.

12. KROK 12

    

    Do dekoracji zewnętrznej przygotuj krem ​​​​z ciężkiej śmietanki i cukru pudru. Ubijaj je razem, aż będą gładkie i kremowe. Pokoloruj krem ​​po kawałku barwnikami o wymaganych kolorach i udekoruj tort na całej powierzchni. Ciasto wkładamy do lodówki na co najmniej godzinę, aby dekoracja trochę stwardniała. Ciesz się herbatą!

Komentarze do przepisu

Nata

05.11.2023

4.7

Mam do zaoferowania kolejny tort rysunkowy dla dziewczynki - tort Jednorożec. Również bez mastyksu.

Ira

05.11.2023

4.8

Na początku myślałem, że to Khrumka, ale potem to zobaczyłem – uszy nie były takie same… Śliczna mała myszka! Dziękuję za takie fajne kreskówkowe torty!

Tatiana Wołkowa

05.11.2023

4.9

Bardzo uroczy tort w kształcie symbolu roku. Dziękuję za przepis.