女の子向けミニーマウスのケーキ
手順
ステップ 1

スポンジケーキを準備するには、卵と砂糖を数分間混ぜます。叩く過程でボリュームが増し、とてもふわふわになります。
ステップ 2

別にバターと牛乳を沸騰させます。小麦粉とソーダ、バニラをふるいにかけます。小麦粉と牛乳を混ぜたものを溶き卵に交互に加えます。
ステップ 3

完成した生地はふわふわで風通しの良い状態を保つ必要があります。
ステップ 4

出来上がった生地をベーキングペーパーを敷いた天板3枚に流し込み、180度に予熱したオーブンでそれぞれ20分焼きます。完成したビスケットを冷まします。
ステップ 5

フィリングを準備するには、オレンジの皮をむき、果肉を細かく切ります。そこに砂糖とでんぷんを加えてよく混ぜます。
ステップ 6

絶えずかき混ぜながら、混合物を沸騰させます。加熱すると餡がとろとろになります。完成した詰め物を冷却します。
ステップ 7

冷めたスポンジケーキからミッキーマウスの輪郭を切り抜きます。
ステップ 8

クリームは脂肪分33%以上の生クリームに粉砂糖を加えて泡立てます。クリームは安定していて、空気を含んでいる必要があります。
ステップ 9

スポンジケーキを浸すのにオレンジジュースを使用できます。スポンジケーキの層を浸し、クリームを刷毛で塗ります。オレンジフィリングをクリームの上に置き、表面全体に均等に広げます。ただし、組み立てるときに詰め物が漏れないように、端まで詰めないでください。
ステップ 10

それでホールケーキを集めてください。ケーキの上部と側面をクリームで覆い、冷蔵庫に数時間入れて浸して固めます。
ステップ 11

デコレーションするには、チョコレートを少量のクリームで溶かします。いいね。輪郭をすべてチョコレートで描きます。
ステップ 12

外側の装飾のために、生クリームと粉砂糖からクリームを準備します。滑らかでクリーミーになるまで混ぜ合わせます。クリームを必要な色の染料で少しずつ着色し、ケーキの表面全体を飾ります。デコレーションが少し固まるまで、ケーキを冷蔵庫に少なくとも1時間置きます。お茶をお楽しみください!
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