Minnie-Maus-Kuchen für Mädchen
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Um den Biskuitkuchen zuzubereiten, schlagen Sie die Eier und den Zucker einige Minuten lang auf. Durch den Schlagvorgang nehmen sie an Volumen zu und werden sehr fluffig.
SCHRITT 2
Butter und Milch getrennt voneinander zum Kochen bringen. Mehl mit Soda und Vanille durch ein Sieb sieben. Die Mehl-Milch-Mischung abwechselnd zu den verquirlten Eiern geben.
SCHRITT 3
Der fertige Teig sollte fluffig und luftig bleiben.
SCHRITT 4
Den fertigen Teig auf drei mit Backpapier ausgelegte Backbleche füllen und im auf 180 Grad vorgeheizten Backofen jeweils 20 Minuten backen. Die fertigen Kekse abkühlen lassen.
SCHRITT 5
Für die Füllung die Orangen schälen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Zucker und Stärke dazugeben und gut vermischen.
SCHRITT 6
Unter ständigem Rühren die Mischung zum Kochen bringen. Beim Erhitzen wird die Füllung dick. Die fertige Füllung abkühlen lassen.
SCHRITT 7
Aus den abgekühlten Biskuitkuchen die Umrisse von Mickey Mouse ausschneiden.
SCHRITT 8
Für die Sahne Sahne mit einem Fettgehalt von 33 % oder mehr und Puderzucker aufschlagen. Die Creme sollte stabil und luftig sein.
SCHRITT 9
Sie können den Biskuitkuchen mit Orangensaft einweichen. Die Biskuitböden einweichen und mit Sahne bestreichen. Die Orangenfüllung auf die Creme geben und gleichmäßig auf der gesamten Oberfläche verteilen. Gehen Sie aber nicht bis zum Rand, damit die Füllung beim Zusammenbau nicht ausläuft.
SCHRITT 10
Also sammle den ganzen Kuchen ein. Decken Sie die Oberseite und die Seiten des Kuchens mit Sahne ab und stellen Sie ihn mehrere Stunden lang in den Kühlschrank, damit er einweichen und aushärten kann.
SCHRITT 11
Zum Verzieren die Schokolade mit etwas Sahne schmelzen. Cool. Zeichnen Sie alle Konturen mit Schokolade nach.
SCHRITT 12
Bereiten Sie für die äußere Dekoration eine Creme aus Sahne und Puderzucker zu. Schlagen Sie sie zusammen, bis sie glatt und cremig sind. Die Creme Stück für Stück mit Farbstoffen der gewünschten Farben einfärben und die Torte vollflächig verzieren. Den Kuchen für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen, damit die Dekoration etwas aushärtet. Genießen Sie Ihren Tee!
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