여자아이들을 위한 미니마우스 케이크

단계별 준비

요리 시간: 1 날

1. 단계 1

   

   스펀지 케이크를 준비하려면 계란과 설탕을 몇 분 동안 치십시오. 두드리는 과정에서 부피가 증가하고 매우 푹신해집니다.

2. 단계 2

   

   버터와 우유를 따로 끓여주세요. 소다와 바닐라로 밀가루를 체로 걸러냅니다. 풀어놓은 계란에 밀가루와 우유를 번갈아가며 넣어주세요.

3. 단계 3

   

   완성된 반죽은 푹신하고 통풍이 잘 되는 상태로 유지되어야 합니다.

4. 단계 4

   

   완성된 반죽을 베이킹 페이퍼를 깐 베이킹 트레이 3개에 붓고, 180도로 예열된 오븐에서 각각 20분간 굽습니다. 완성된 비스킷을 식혀주세요.

5. 단계 5

   

   충전물을 준비하려면 오렌지를 껍질을 벗기고 펄프를 조각으로 자릅니다. 거기에 설탕과 전분을 넣고 잘 섞어주세요.

6. 단계 6

   

   계속 저으면서 혼합물을 끓입니다. 가열하면 충전물이 두꺼워집니다. 완성된 충전물을 식혀주세요.

7. 단계 7

   

   식힌 스펀지 케이크에 미키마우스의 윤곽선을 잘라주세요.

8. 단계 8

   

   크림은 지방 함량 33% 이상인 크림에 슈가파우더를 넣어 휘핑해주세요. 크림은 안정적이고 통풍이 잘 되어야 합니다.

9. 단계 9

   

   오렌지 주스를 사용하여 스펀지 케이크를 담글 수 있습니다. 스펀지 케이크 층을 담그고 크림을 바르십시오. 오렌지 필링을 크림 위에 올려 전체 표면에 고르게 펴 바릅니다. 단, 조립 시 충전재가 새어나오지 않도록 가장자리까지 끝까지 넣지 마세요.

10. 단계 10

    

    그러니 케이크 전체를 모아보세요. 케이크의 윗면과 옆면을 크림으로 덮고 냉장고에 몇 시간 동안 넣어 담가서 굳혀주세요.

11. 단계 11

    

    장식하려면 초콜릿을 약간의 크림과 함께 녹입니다. 시원한. 초콜릿으로 모든 윤곽을 그립니다.

12. 단계 12

    

    외부 장식용으로는 생크림과 슈가파우더를 섞어 크림을 준비합니다. 부드럽고 크림처럼 될 때까지 함께 치십시오. 필요한 색상의 염료로 크림을 하나씩 색칠하고 케이크 표면 전체를 장식하십시오. 장식이 약간 굳도록 케이크를 냉장고에 최소 한 시간 동안 두십시오. 차를 즐겨보세요!

레시피에 대한 의견

나타

05.11.2023

4.7

나는 소녀를 위한 또 다른 만화 케이크인 유니콘 케이크를 제공할 것입니다. 또한 매 스틱이 없습니다.

아이라

05.11.2023

4.8

처음에는 크룸카인 줄 알았는데 나중에 보니 귀가 같지 않더군요... 귀여운 생쥐! 멋진 만화 케이크를 만들어주셔서 감사합니다!

타티아나 볼코바

05.11.2023

4.9

올해의 상징 모양이 아주 귀여운 케이크입니다. 레시피 주셔서 감사합니다.