Mielone jeże z ryżem w powolnej kuchence

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić mielone jeże z ryżem w powolnej kuchence? Przygotuj następujące składniki. Ja używam mielonego kurczaka, ale może to być dowolne mięso mielone. Ugotowałam ryż długoziarnisty na parze, lepiej go najpierw dobrze wypłukać. Wszystkie subtelności wyboru ryżu poznasz w artykule na końcu przepisu. Ugotuję to w powolnej kuchence, ale możesz ugotować te jeże na kuchence.

2. KROK 2

   

   Marchewkę umyj, obierz i zetrzyj na grubej tarce.

3. KROK 3

   

   Obierz cebulę i pokrój ją. Do miski multicookera wlej odrobinę oleju i podsmaż cebulę (2/3 cebuli) z marchewką w trybie „Smażenie”. Przeczytaj artykuł na ten temat, aby dowiedzieć się, jaki olej jest najlepszy do smażenia. Link do niego znajduje się na końcu przepisu. Pamiętaj, że wszystkie multicookery działają inaczej, a czasy i tryby mogą się różnić. Przeczytaj więcej o multicookerach w artykule poniżej kroków.

4. KROK 4

   

   W głębokiej misce wymieszaj jedno jajko, ryż, mięso mielone i 1/3 posiekanej cebuli. Dodać sól i pieprz do smaku, wszystko dokładnie wymieszać.

5. KROK 5

   

   Wilgotnymi rękami nabierz trochę mięsa mielonego (około 1 łyżki na jeża) i uformuj kulki, zwijając mięso mielone w dłoniach.

6. KROK 6

   

   Przygotowane jeże ułożyć na smażonej cebuli i marchewce

7. KROK 7

   

   Przecier pomidorowy wymieszać z mąką, kwaśną śmietaną, dodać trochę soli i pieprzu i tym sosem polać jeże.

8. KROK 8

   

   Dodaj ciepłą wodę, zamknij pokrywę i włącz tryb „Gaszenie” na godzinę.

9. KROK 9

   

   Po zakończeniu programu otwórz multicooker. Podawaj jeże z gorącym mięsem mielonym. Dzięki ryżowi można je podawać jako osobne danie.

Komentarze do przepisu

Galina

23.09.2023

5

Gotuję te jeże z ryżem w paście pomidorowej na patelni. Następnym razem spróbuję ugotować go w powolnej kuchence, myślę, że będzie łatwiejszy i również pyszny.

Anastazja

23.09.2023

4.5

Zrobiłam w powolnej kuchence, dziękuję za szczegółowy przepis. Wszystkim bardzo smakowało, nie potrzebowali nawet dodatku. Kompletne, obfite danie i takie pyszne jeże!

Siergiej

23.09.2023

5

Zamiast koncentratu pomidorowego użyłam ketchupu curry. Okazało się bardzo smaczne. Dziękuję autorce za przepis.

Niana

23.09.2023

4.5

Smaczne i sycące danie można podać z dodatkiem, co stanowi doskonałą opcję obiadową. Mielone jeże z ryżem w powolnej kuchence to bardzo godne danie, a jakie apetyczne, po prostu pyszne! Dziękuję bardzo za przepis!