Mezhivo z bakłażana, pomidora i cebuli

Name: Mezhivo z bakłażana, pomidora i cebuli
Total time: 1 h 10 min
Yield: 5
Ingredients: 1 kg Bakłażan; 4 Pomidory; 2 Cebula cebulowa; 0.5 filiżanka Olej roślinny; 20 гр Cukier; według Twojego gustu Sól; 1 łyżka Ocet; 0.5 filiżanka Woda; według Twojego gustu Liść laurowy

To danie jest doskonałe zarówno na ciepło, jak i na zimno. Smak warzyw jest szczególnie dobry, gdy są schłodzone. Bakłażany są pyszne w połączeniu z pomidorami, cebulą...

102

14384

Bellę Wilson

Autor przepisu

Kalorie

267kcal

Białko

4g

Tłuszcz

19g

Węglowodany

27g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 5

1kg

4

2

0.5filiżanka

20гр

według Twojego gustu

1łyżka

0.5filiżanka

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 10 minuty

KROK 1
KROK 2
KROK 3
KROK 4
KROK 5
KROK 6
KROK 7

Komentarze do przepisu

Karo

04.10.2023

4.5

Bardzo kocham bakłażany, więc lubię też mezhivo)) Szkoda, że wkrótce nie będzie sezonu!

Elli

04.10.2023

4.8

Z jednej strony jest bardzo proste, ale z drugiej bardzo smaczne. Zrobiłam je w weekend, nieznacznie zmieniając autorski przepis. Do gotowego dania przed podaniem dodałam sporo czosnku, a także mieszankę posiekanej bazylii i koperku. Tak, w naszej rodzinie panuje kult zdrowego odżywiania, dlatego używamy oliwy z oliwek i to w niewielkiej ilości, a patelnię smaruję tylko podczas smażenia. A oto sam przepis

Maria S

04.10.2023

4.7

Dziękuję, ja też uwielbiam bakłażany w niemal każdej odsłonie.

LidaLidochka

04.10.2023

5

Jakiego bulionu lepiej użyć?

Elli

04.10.2023

4.8

Zrobiłam go z kostką bulionu grzybowego.