가지, 토마토, 양파의 메지보(Mezhivo)

이 요리는 뜨겁고 차갑고 완벽합니다. 야채는 식혀서 먹으면 그 맛이 특히 좋습니다. 가지는 토마토, 양파와 함께 먹으면 맛있습니다.
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벨라 윌슨벨라 윌슨
레시피 작성자
가지, 토마토, 양파의 메지보(Mezhivo)
칼로리
267Kcal
단백질
4gram
지방
19gram
탄수화물
27gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 5
가지
1킬로그램
토마토
4
전구 양파
2
식물성 기름
0.5컵
설탕
20그램
소금
맛을보기 위해
식초
1큰 스푼
물
0.5컵
베이 리프
맛을보기 위해

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 1 시간 10 분

  1. 단계 1

    단계 1

  2. 단계 2

    단계 2

  3. 단계 3

    단계 3

  4. 단계 4

    단계 4

  5. 단계 5

    단계 5

  6. 단계 6

    단계 6

  7. 단계 7

    단계 7

레시피에 대한 의견

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카로
04.10.2023
4.5
저는 가지를 엄청 좋아해서 메지보도 좋아해요)) 빨리 제철이 왔으면 좋겠어요!
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엘리
04.10.2023
4.8
한편으로는 매우 간단하지만 다른 한편으로는 매우 맛있습니다. 작가님 레시피를 살짝 바꿔서 주말에 만들어봤습니다. 나는 완성 된 접시에 마늘을 꽤 많이 추가하고 잘게 썬 바질과 딜을 섞어 서빙하기 전에 추가했습니다. 네, 저희 가족은 건강한 식생활을 중시해서 올리브 오일을 사용하고, 튀길 때 팬에 기름을 살짝만 발라요. 그리고 여기에 레시피 자체가 있습니다
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마리아S
04.10.2023
4.7
감사합니다. 저는 거의 모든 변형의 가지도 좋아합니다.
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리다Lidochka
04.10.2023
5
어떤 종류의 국물을 사용하는 것이 더 낫습니까?
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엘리
04.10.2023
4.8
버섯육수 큐브로 만들었어요.
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마리아S
04.10.2023
5
고기와 사골육수나 야채육수, 그냥 물에 타서 먹는 걸 좋아해요.
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리다Lidochka
04.10.2023
5
고마워요 내일 저녁에 할게요

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