Mezhivo aus Auberginen, Tomaten und Zwiebeln

Name: Mezhivo aus Auberginen, Tomaten und Zwiebeln
Total time: 1 h 10 min
Yield: 5
Ingredients: 1 kg Aubergine; 4 Tomaten; 2 Zwiebelzwiebeln; 0.5 tasse Pflanzenöl; 20 g Zucker; schmecken Salz; 1 esslöffel Essig; 0.5 tasse Wasser; schmecken Lorbeerblatt

Dieses Gericht ist sowohl heiß als auch kalt perfekt. Gemüse schmeckt gekühlt besonders gut. Auberginen schmecken köstlich in Kombination mit Tomaten, Zwiebeln ...

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Bella Wilson

Autor des Rezepts

Mezhivo aus Auberginen, Tomaten und Zwiebeln

Kalorien

267Kcal

Eiweiß

4gramm

Fett

19gramm

Kohlenhydrate

27gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 5

1kg

4

2

0.5tasse

20g

schmecken

1esslöffel

0.5tasse

schmecken

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std 10 min

SCHRITT 1
SCHRITT 2
SCHRITT 3
SCHRITT 4
SCHRITT 5
SCHRITT 6
SCHRITT 7

Kommentare zum Rezept

Karo

04.10.2023

4.5

Ich liebe Auberginen sehr, deshalb mag ich Mezhivo auch)) Ich wünschte, es hätte bald Saison!

Elli

04.10.2023

4.8

Einerseits ist es sehr einfach, andererseits aber auch sehr lecker. Ich habe es am Wochenende gemacht und dabei das Rezept des Autors leicht abgeändert. Ich habe dem fertigen Gericht vor dem Servieren ziemlich viel Knoblauch und auch eine Mischung aus gehacktem Basilikum und Dill hinzugefügt. Ja, in unserer Familie gibt es einen Kult um gesunde Ernährung, deshalb verwenden wir Olivenöl und nur ein wenig, ich fette beim Braten einfach die Pfanne ein. Und hier ist das Rezept selbst

MariaS

04.10.2023

4.7

Danke, ich liebe auch Auberginen in fast allen Variationen.

LidaLidochka

04.10.2023

5

Welche Art von Brühe ist besser zu verwenden?

Elli

04.10.2023

4.8

Ich habe es mit einem Pilzbrühewürfel gemacht.