Jade Clark

Od najmłodszych lat pamiętam, jak ogromna kuchnia mojej babci wypełniła się aromatami świeżo upieczonego chleba i przypraw. Gromadziliśmy się całą rodziną, czyniąc gotowanie prawdziwym rytuałem. Każde danie było połączeniem różnych tradycji – od włoskiego makaronu po orientalne słodkości. Ta miłość do jedzenia i powiązań rodzinnych zainspirowała mnie do stworzenia własnej strony poświęconej gotowaniu. Moim celem jest pokazanie, że gotować może każdy, niezależnie od doświadczenia. Wierzę, że wspaniałe jedzenie nie musi być skomplikowane i mam nadzieję, że moje przepisy zjednoczą ludzi przy stole.

Ukończyłem studia na wydziale Zarządzanie sztuką kulinarną i hotelarstwem w University of Derby.