Pulpety w śmietanie i sosie pomidorowym w powolnej kuchence

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 20 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotujmy produkty.

2. KROK 2

   

   Ryż dobrze przepłucz w kilku wodach i ugotuj. Wlać wodę 1:3. Gotuj, aż będzie lekko niedogotowany.

3. KROK 3

   

   Jeżeli posiadasz gotowe mięso mielone, pomiń ten krok. Jeśli filet jest podobny do mojego, należy go zmielić w maszynce do mięsa wraz z cebulą.

4. KROK 4

   

   Wymieszaj gotowe mięso mielone.

5. KROK 5

   

   Ostudzić ugotowany ryż, aż będzie w połowie ugotowany.

6. KROK 6

   

   Do mięsa mielonego dodać ryż.

7. KROK 7

   

   Następnie dodać surowe jajko, sól i pieprz do smaku. Dodaj swoje ulubione przyprawy i przyprawy. Wszystko dobrze wymieszaj.

8. KROK 8

   

   Dłońmi zanurzonymi w wodzie formujemy klopsiki. Nieco większy niż jajo kurze.

9. KROK 9

   

   Rozgrzej olej roślinny na patelni i lekko usmaż klopsiki. Tylko trochę - żeby trochę złapali.

10. KROK 10

    

    Umieść smażone klopsiki w misce multicookera.

11. KROK 11

    

    Przygotuj sos. W misce lub misce wymieszaj śmietanę, sos pomidorowy i wodę. Mam domowy sos pomidorowy. Jeśli masz skoncentrowaną koncentrat pomidorowy, wystarczą 2 łyżki.

12. KROK 12

    

    Sosem polej nasze klopsiki.

13. KROK 13

    

    Umieść miskę w multicookerze, zamknij pokrywkę i włącz tryb „gulasz” na 1 godzinę.

14. KROK 14

    

    Po godzinie gotowe klopsiki pachną niesamowicie!

15. KROK 15

    

    Ułóż klopsiki na talerzu i polej pysznym sosem! Podawać ze śmietaną.

16. KROK 16

    

    Smacznego!

Komentarze do przepisu

Dina

31.08.2023

4.7

Piekę klopsiki w piekarniku według podobnego przepisu. Okazuje się również pyszne w powolnej kuchence.

Corason

31.08.2023

4.8

Klopsiki w śmietanie i sosie pomidorowym przygotowałam w wolnowarze według tego przepisu. Wziąłem gotowego mielonego kurczaka, wcześniej ugotowałem ryż i ostudziłem. Dodałam domowe jajko, przyprawy - zioła włoskie i paprykę zgodnie z radą autora. Smażyłem klopsiki w powolnej kuchence w trybie smażenia przez 15 minut z obu stron. Do wypełnienia zmieszałam śmietanę, koncentrat pomidorowy (mam zamrożony) i wodę. Dodałam także liść laurowy, sól i świeżo zmielony pieprz. Dusiłem klopsiki w śmietanie i sosie pomidorowym w powolnej kuchence przez 20 minut, włączając tryb duszenia. Okazało się niesamowicie. Pyszne klopsiki, soczyste i mięciutkie. Sos jest świetny. Idealne połączenie wszystkich składników. Klopsiki podałam z makaronem, polane kwaśną śmietaną i sosem pomidorowym. Danie smakowało zarówno dużym, jak i małym. Pyszne! Polecam każdemu spróbować! Dziękuję bardzo autorowi 😊