スロークッカーで作ったサワークリームとトマトソースのミートボール

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 20 分

1. ステップ 1

   

   商品を準備しましょう。

2. ステップ 2

   

   お米を数回の水でよく洗い、炊きます。水を1：3で注ぎます。わずかに調理が不十分になるまで調理します。

3. ステップ 3

   

   既製のひき肉がある場合は、この手順を省略してください。フィレが私のようなものであれば、タマネギと一緒に肉挽き器で挽く必要があります。

4. ステップ 4

   

   完成したひき肉を混ぜます。

5. ステップ 5

   

   炊き上がったご飯を半分くらい炊き上がるまで冷まします。

6. ステップ 6

   

   ひき肉にご飯を加えます。

7. ステップ 7

   

   次に、生卵、塩、コショウを加えて味を調えます。お好みのスパイスや調味料を加えてください。すべてをよく混ぜます。

8. ステップ 8

   

   水に浸した手を使ってミートボールを作ります。鶏卵より少し大きいくらい。

9. ステップ 9

   

   フライパンにサラダ油を熱し、ミートボールを軽く炒めます。ほんの少し - 彼らが少し掴むように。

10. ステップ 10

    

    揚げたミートボールをマルチクッカーボウルに置きます。

11. ステップ 11

    

    ソースを準備します。ボウルまたはボウルにサワークリーム、トマトソース、水を混ぜます。自家製トマトソースをかけてます。濃縮トマトペーストの場合は大さじ2杯で十分です。

12. ステップ 12

    

    ミートボールにソースをかけます。

13. ステップ 13

    

    ボウルをマルチクッカーに置き、蓋を閉め、「シチュー」モードを1時間オンにします。

14. ステップ 14

    

    1時間後、完成したミートボールは素晴らしい香りがします！

15. ステップ 15

    

    ミートボールをお皿に盛り、美味しいソースをかけていただきます！サワークリームを添えてお召し上がりください。

16. ステップ 16

    

    食欲旺盛！

レシピへのコメント

ディナ

31.08.2023

4.7

同様のレシピに従って、ミートボールをオーブンで焼きます。スロークッカーでも美味しく仕上がります。

コラソン

31.08.2023

4.8

このレシピに従って、スロークッカーでサワークリームとトマトソースのミートボールを作りました。既製の鶏ひき肉を用意し、事前に米を茹でて冷やしました。著者のアドバイスに従い、自家製卵、調味料（イタリアンハーブ、パプリカ）を加えました。スロークッカーのフライモードでミートボールを両面15分焼きました。詰めるには、サワークリームとトマトペースト（私は冷凍してあります）と水を混ぜました。月桂樹の葉、塩、挽きたてのコショウも加えました。ミートボールをサワークリームとトマトソースでスロークッカーで20分間煮込み、煮込みモードをオンにしました。素晴らしい結果になりました。ジューシーで柔らかい、美味しいミートボール。ソースが最高です。すべての材料の完璧な組み合わせ。ミートボールをパスタと一緒に盛り付け、サワークリームとトマトソースをトッピングしました。大きい人も小さい人も料理を楽しんでいました。美味しい！皆さんもぜひ試してみることをお勧めします！作者様に感謝です😊