KFCのようなチキン

有名レストランチェーンの料理があなたのキッチンに! KFC のチキンは多くの人に愛されており、誰もがそのレシピを再現しようとします。しかし、それをできるだけ似たものにすることができる人はほとんどいません。この方法を使うと、パン粉はサクサク、餡はジューシーに仕上がり、オリジナルに最も近い仕上がりになります。
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ジアナ・シモンズジアナ・シモンズ
レシピの著者
KFCのようなチキン
カロリー
1151Kcal
タンパク質
49gram
脂肪
88gram
炭水化物
42gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 4
300グラム
3大さじ
味わう
味わう
400グラム

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 1 時間
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    KFCのようなチキンの作り方は?必要な製品をすべて準備します。サクサクしたコーティングをするには、コーンフレークが必要です。コーンフレークは甘くてはなりません。これらは健康食品売り場で販売されています。鶏肉の部位は、胸肉、ドラムスティック、手羽先の大部分、鶏肉の小片など、何でも大丈夫です。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    鶏肉を洗って乾燥させます。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    別のボウルで鶏肉をマリネします。そこにお好みのスパイスや調味料を加えて30分ほど放置します。パプリカ、ガーリックパウダー、塩でマリネしました。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    コーンフレークを粉砕せず、大きな部分を残します。マッシャーや麺棒を使うのがベストです。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    シリアルにパン粉を加えます。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    別のボウルで卵をフォークで打ちます。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    まず、各クリツァを小麦粉でパンします。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    その後、卵によくくぐらせます。

  9. ステップ 9

    ステップ 9

    そしてシリアルミックスでパン粉をまぶしました。

  10. ステップ 10

    ステップ 10

    フライパンに油を入れて熱し、鶏肉を入れて弱火で片面10分ずつ焼きます。鶏肉は中まで火が通っていなければなりません。

  11. ステップ 11

    ステップ 11

    完成した鶏肉をペーパータオルの上に置き、余分な油を取り除きます。

  12. ステップ 12

    ステップ 12

    クリスピーチキンの完成です。食欲旺盛!

レシピへのコメント

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アレクサ
13.10.2023
5
私は手羽先のこのレシピが大好きです。とてもおいしいです。明確に理解するにはレシピビデオをご覧ください。
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コラソン
13.10.2023
4.6
クリスピーチキンのレシピがとても気に入りました。 「KFCのようなチキン」レシピをベースにして、フレークを使わずに風味豊かな手羽先を作りました。料理のために手羽先を大量に取りました。パプリカ、チキンシーズニングでこすり、塩と挽きたての黒胡椒を加えました。手羽先を約20分間マリネした。塩を加えた卵をフォークで叩きます。フライパンに無臭油を入れて熱しました。まずは手羽先を片栗粉で丸めました。次に溶き卵、最後に小麦粉を計画的に入れます。完了するまで揚げます。私の翼は素晴らしく見えます。それらは美しく、香りがよく、食欲をそそります。チキンは中はジューシー、外はカリカリでした。準備はそれほど複雑ではありませんが、ソースとマッシュポテトを添えて提供されます。超おいしい!アイデアをくれた作者に感謝します!

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