Bujne naleśniki z cukinii na patelni
Składniki
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Jak zrobić puszyste placki z cukinii na patelni? Przygotuj jedzenie. Jaki rodzaj cukinii sprawdza się najlepiej? Wybieraj młode owoce o delikatnej skórce i małych pestkach. Ilość mąki może różnić się od podanej w przepisie, będzie to zależeć od soczystości cukinii.
KROK 2
Cukinię myjemy, odcinamy końcówki i obieramy. Wygodnie jest to zrobić za pomocą obieraczki do warzyw
KROK 3
Cukinię zetrzeć na średniej tarce. Lub na dużym, w takim przypadku naleśniki będą bardziej teksturowane.
KROK 4
Za pomocą rąk wyciśnij sok z masy cukinii. Odcedź do osobnej miski, ale nie wylewaj, sok może przydać się później.
KROK 5
Wbij jajka do cukinii, dodaj trochę mąki i soli. Zamieszać. Następnie partiami dodawaj mąkę, za każdym razem mieszając.
KROK 6
Ciasto powinno być gęste jak naleśniki. Jeśli okaże się zbyt gęsty, rozcieńcz go zarezerwowanym sokiem. Można także dodać do smaku ulubione przyprawy, czosnek i zioła.
KROK 7
Rozgrzej patelnię z grubym dnem na dużym ogniu. Wlej na to odrobinę oleju roślinnego. Łyżką wylewamy ciasto na patelnię formując małe naleśniki.
KROK 8
Smażymy je na średnim ogniu na złoty kolor z jednej strony, następnie odwracamy i smażymy z drugiej. Gotowe naleśniki zdejmij z patelni. Z całego ciasta smażymy w ten sposób naleśniki.
KROK 9
Natychmiast podawaj naleśniki
Komentarze do przepisu
Podobne przepisy
- Klasyczna shawarma z kurczakiemProsty i szybki przepis na pyszną shawarmę.
- 40 minuty
- 2 Porcje
- 599 Kcal
- 546
- Kruchy pilaw z kurczakiem na patelni na kuchencePyszny kruchy pilaw bez kociołka? Naprawdę i szybko!
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 576 Kcal
- 421
- Kotleciki z mięsa mielonego na patelniNajsmaczniejsze, apetyczne, różowe, chrupiące, na obiad!
- 1 godziny
- 4 Porcje
- 809 Kcal
- 173
- Przewiewne naleśniki kefirowe Bardzo PuszysteZawsze super puszyste i miękkie. Niesamowita błogość!
- 30 minuty
- 4 Porcje
- 426 Kcal
- 2569
- Puszyste naleśniki na kwaśnym mleku bez drożdżyDelikatne, miękkie, różowe, bardzo smaczne! Pochopnie.
- 15 minuty
- 4 Porcje
- 299 Kcal
- 316
- Placki dyniowe szybkie i prosteRumiana, pyszna, soczysta, jasna pomarańcza!
- 40 minuty
- 2 Porcje
- 255 Kcal
- 642
- Przewiewne naleśniki kefirowe Bardzo PuszysteZawsze super puszyste i miękkie. Niesamowita błogość!
- 30 minuty
- 4 Porcje
- 426 Kcal
- 2569
- Delikatne naleśniki z twarogiem i jajkami na patelniBardzo delikatne, bardzo smaczne, dla całej rodziny!
- 25 minuty
- 6 Porcje
- 350 Kcal
- 697
- Sałatka z kalmarów ze świeżym ogórkiem i jajkiemWspaniała sałatka zrobiona z łatwo dostępnych składników
- 25 minuty
- 4 Porcje
- 264 Kcal
- 253